- Wiski ayam - 1 Kilogram
- Kentang - 4-6 Potongan (sedang)
- Kubis - 1 Kilogram
- Wortel - 3 buah
- Bow - 3 buah
- Rempah-rempah - - Untuk menambah rasa (bumbu provencal, minyak sayur, garam, merica, daun salam)
- Pinset - 1 Buah
- Hijau - - Untuk menambah rasa (bawang, dill, daun bawang)
- Sayuran segar - - Untuk mencicipinya (tomat, mentimun, cabai)
Gunakan pinset, bersihkan ekor rambut yang tidak perlu. Bilas dengan saksama. Kupas kentang. Kubis yang rusak. Potong cincin menjadi wortel. Potong bawang menjadi setengah lingkaran. Dalam kuali dengan mentega goreng sampai warna keemasan ekor. Tuna bersulang dengan panas tinggi. Akan mengalokasikan banyak lemak, Anda dapat menghapusnya, dan Anda dapat pergi. lalu tambahkan bawang ke kuali. Goreng, aduk sepanjang waktu, hingga lunak. Lalu tambahkan wortel. Kami mencampur semuanya secara menyeluruh. Kemudian tambahkan kentang yang diiris secara acak ke dalam kuali. Seperti biasa - aduk. Kemudian tambahkan bumbu, garam, merica. Yang terakhir ditambahkan kubis cincang. Ini dipersiapkan lebih cepat dari semuanya. Ia membutuhkan sekitar 7-8 menit. Lalu tambahkan daun salam untuk bau. Tutupi Kazan dengan penutup dan biarkan mendidih dengan api kecil selama sekitar 15 menit. Saat itu, sayuran segar harus dipotong. Iris tomat menjadi irisan. Potong mentimun menjadi irisan. Potong peterseli. Bawang hijau. Dill. Kumpulkan semua bahan dalam satu piring dan sajikan ke meja.
Porsi: 3-4