Kentang dalam pot

Kentang dibersihkan, potong dadu dan digoreng dengan minyak sayur hingga terbentuk abu-abu.

• Kentang - 1 Kilogram
• Minyak sayur - 50 mililiter
• Babi - 300 Gram
• Bulb - 1 buah
• Wortel - 2 buah
• Pasta tomat - 100 Mililiter
• Bumbu - - Selera

Instruksi

Kentang dibersihkan, potong dadu dan digoreng dengan minyak sayur sampai terbentuk kerak emas. Kentang akan sedikit basah, tapi tidak apa-apa - karena kita masih akan memanggangnya. Kami memotong daging babi menjadi kubus dengan ukuran yang sama seperti kentang, dan menggoreng dalam minyak sayur. Setelah beberapa menit, tambahkan bawang dan wortel. Setelah 2-3 menit, tuangkan pasta tomat ke dalam penggorengan dan rebus selama 5-7 menit. Kami mengambil pot, menaruh kentang goreng kami di bawah, tuangkan daging dengan sayuran, garam, tambahkan bumbu secukupnya. Kami menaruh pot dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang lagi selama 20-25 menit sampai siap. Sajikan dengan rempah segar. Menyenangkan!

Porsi: 3-4