Meja pada hari kelahiran: apa yang harus dimasak?

Terlepas dari kenyataan bahwa Great Lent telah dimulai, tidak ada yang membatalkan liburan. Tentu saja mereka tidak begitu aktif, tetapi makanan enak selalu hadir di atas meja. Jangan berpikir bahwa untuk periode puasa harus mengucapkan selamat tinggal dengan hidangan lezat dan asli. Ide ini pada dasarnya salah, karena produk yang diizinkan Anda dapat menyiapkan karya nyata. Kami akan menawarkan Anda beberapa, dan mereka pasti akan menghiasi meja meriah Anda.

Tiga resep hidangan cepat, yang akan kami tawarkan kepada Anda, melengkapi liburan Anda dengan sempurna. Tamu akan sangat senang, karena mereka pasti akan menyukai makanan ini.

Boneka zucchini

Hidangan ramping ini terlihat sangat rapi, dan semua orang akan menyukai rasanya. Zucchini Stuff kami merencanakan jamur, yang sempurna dikombinasikan dengan itu.

Bahan-bahan:

• Kilogram cukini
• Satu pon jamur segar
• Keju Kedelai
• 100 gram beras
• Sedikit minyak sayur
• Garam, lada, sayuran
• Dua bawang
• Satu wortel
• Dua buah tomat

Proses persiapan tidak membutuhkan banyak waktu dan akan membawa banyak kesenangan, karena sangat sederhana.

1. Mulailah dengan zucchini. Cuci dan potong dengan cincin. Selalu keluarkan inti. Taburkan sedikit dan merica masing-masing.

2. Bilas jamur dengan baik di bawah air yang mengalir. Blot dengan serbet kertas.
3. Cincang halus bawang dan wortel.
4. Taruh penggorengan dengan minyak sayur di atas kompor dan hangatkan. Goreng jamur dengan bawang dan wortel.

5. Rebus 100 gram nasi dan campur dengan goreng.
6. Lumasi loyang dengan minyak sayur. Tersebar di cincin dari sumsum sayuran. Di dalam, di tempat intinya, taruh isi jamur.
7. Gosok keju di parutan besar dan taburi labu.
8. Potong tomat segar dengan irisan atau irisan dan letakkan di atas zucchini. Taburi keju lagi.

9. Panaskan oven hingga 200 derajat dan letakkan loyang dengan zucchini selama setengah jam.

Sebelum disajikan, hiasi hidangan dengan bumbu cincang halus. Ini akan sangat indah dan berair.

Kursus utama: Seabass panggang

Ikan - salah satu makanan yang paling umum digunakan saat berpuasa. Ini bergizi dan sangat lezat. Terutama jika Anda memasaknya sesuai dengan resep kami.

Bahan-bahannya

• Dua ikan. Untuk liburan, seabass sangat ideal
• Dua lemon
• Cabai cabai
• Garam
• Kepala bawang putih
• Umbi kecil
• Caper
• Minyak zaitun dan nabati

Kami memulai hidangan dengan hiasan:

1. Cuci bawang dan bawang putih, jangan dikupas.
2. Ambil foil dan lipat dua kali. Tuang dengan minyak sayur. Taburkan bawang, bawang putih dan taburi dengan garam dan lada.
3. Bungkus kertas dalam amplop dan masak di atas panggangan. Untuk proses ini, Anda membutuhkan 20 menit - 10 di setiap sisi.

Kami sekarang beralih ke ikan memasak:

1. Pertama-tama, itu harus dibersihkan dengan hati-hati.
2. Buat empat potongan di atasnya dan minyak dengan minyak sayur dan rempah-rempah.
3. Iris irisan tipis lemon.
4. Dari lemon kedua, peras airnya.
5. Nah cuci cabai dan buang bijinya dari situ. Iris dengan rapi ke dalam setengah lingkaran.
6. Di dalam ikan, masukkan beberapa potong lemon dan potongan lada.
7. Tuangkan bas laut dengan jus lemon.
8. Persiapkan untuk memanggang. Untuk melakukan ini, ambil foil, letakkan perkamen di atasnya. Di atasnya, masukkan ikan, dan sekitar bawang putih, bawang, caper. Semua ini dibungkus dengan baik dan diletakkan di atas panggangan.

Masak hidangan ini selama tidak lebih dari setengah jam. Sebagai hasilnya, Anda akan mendapatkan hidangan puasa yang sangat indah dan sangat indah untuk liburan.

Kedua hidangan ini akan membuat menu ramping Anda benar-benar asli dan menarik.