Pembuka keju "Rafaello"
Kudapan keju, menerima namanya dari dessert manis yang terkenal, akan menjadi dekorasi yang indah dari setiap meja meriah. Ini terlihat sangat indah dan indah, dan dipersiapkan dengan sangat sederhana dan cepat!
- bawang putih
- keju diproses - 200 g
- crab sticks - 1 pak
- mayones - 2 sdm. l.
Metode persiapan:
- gosok keju cair pada keju parut. Campurkan dengan mayones dan bawang putih parut halus;
- dari massa yang dihasilkan untuk membentuk bola;
- gosok tongkat kepiting di parutan;
- Bola-bola yang dihasilkan harus digulirkan ke dalam massa tongkat crab yang dihasilkan.
Tip: Anda dapat menempatkan kacang atau buah zaitun di dalam bola keju. Ini akan memberi kudapan istimewa.
Salad "Udang di bawah mantel bulu" yang sangat tidak biasa adalah alternatif yang sangat baik untuk "herring under fur coat" standar.
- udang - 500 g
- mayones - 250 g
- salmon asap merah muda panas - 500 g
- kaldu sayuran - 1 pc
- salmon asap merah muda panas - 500 g
- gelatin - 2 sdm. l.
- jus lemon - 2 sdt.
Metode persiapan:
- rendam gelatin dalam air dingin hingga butir menjadi transparan. Setelah itu, tiriskan air dan panaskan sisa massa dalam air mandi sampai larut sepenuhnya;
- potong bawang halus, fillet ikan, campurkan dan bumbui dengan mayones;
- Rebus udang dalam kaldu mendidih. Setelah pendinginan, bersihkan mereka;
- dalam gelas untuk mengumpulkan kaldu sayuran, untuk menambahkan jus lemon. Setengah dari gelatin yang didinginkan dituangkan ke dalam kaldu dan dipanaskan untuk melarutkan gelatin;
- potongan ikan dicampur dengan sisa-sisa gelatin. Massa yang dihasilkan tersebar di seluruh bentuk, tambahkan udang ke masing-masing dan isi dengan kaldu yang didinginkan.
Setelah pendinginan (2 jam) di lemari es, udang di bawah mantel bulu siap digunakan!
Tabel Tahun Baru 2015 di tahun domba harus kaya makanan lezat, beragam dan tidak biasa. Maka rumah Anda pasti akan datang keberuntungan dan akan menemani Anda sepanjang tahun!
Snack keju pada keripik
Camilan yang sangat tidak biasa pada keripik - akan menjadi sorotan dari meja Tahun Baru. Dan untuk persiapannya Anda membutuhkan sangat sedikit bahan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Keripik - 1 pak
- tomat - 2 buah
- keju - 100 g
- zaitun atau zaitun hitam - 1 b
- mayones - 200 g
- hijau (dill, peterseli)
Metode persiapan:
- tuangkan tomat dengan air mendidih, lalu keluarkan kulit dari mereka;
- potong tomat menjadi kubus kecil. Potong sayuran;
- parut keju pada parutan halus, campurkan dengan sayuran dan tomat. Bumbalah semua dengan mayones;
- Masukkan campuran tersebut pada keripik sebelum disajikan, agar keripik tidak melunak. Di atas, hiasi pembuka dengan buah zaitun.
Resep untuk meja Tahun Baru 2015 sangat beragam! Setiap ibu rumah tangga akan dapat memilih menu untuk seleranya! Selamat makan!