Gazpacho hijau untuk makanan mentah

Bahan-bahan, karena Anda mungkin sudah sempat memperhatikan, seluruhnya berwarna hijau :) Benar-benar semua Bahan: Instruksi

Bahan-bahan, karena Anda mungkin sudah memperhatikan, benar-benar warna hijau :) Benar-benar semua bahan harus hancur secara kacau. Semua sama, maka semua kita akan menggiling massa yang homogen di blender, jadi tentang memotong, Anda tidak perlu khawatir. Kecuali jeruk nipis perlu ditambahkan tidak sepenuhnya - Anda perlu memarut sedikit bumbu dan peras sedikit jus dari itu. Kami memuat semua bahan dalam mangkuk blender atau prosesor, di sana juga menambahkan semangat dan air jeruk nipis. Grind ke massa homogen. Solim, lada. Jangan mencoba untuk mencapai konsistensi yang ideal. Hal utama - bahwa tidak ada potongan sayuran yang cukup besar. Konsistensi yang sangat halus, jika diinginkan, Anda dapat memberi sup nanti - cukup saring melalui saringan. Kami menuangkan massa yang dihasilkan dari mangkuk blender ke dalam mangkuk sup. Saya cukup senang dengan konsistensi gazpacho yang sedikit kencang, jadi saya tidak menyaringnya melalui saringan, tetapi jika Anda menginginkan gumpalan gen yang sempurna dan tidak terlalu tebal melalui saringan. Sebenarnya, gazpacho untuk makanan mentah sudah siap - dapat dikemas dan disajikan. Saat dihidangkan, Anda bisa menghias dengan kubus kecil alpukat segar, mentimun, atau bawang. Selamat makan!

Porsi: 6