- Minyak sayur - 40 mililiter
- Kentang - 10 buah
- Telur - 2 buah
- Bawang - 2 Potongan
- Lada dan garam - 1 secukupnya
- Daging - 200 Gram
- Tepung - 2 Seni. sendok
- Bawang Putih - 3 Irisan
1. Pertama-tama, kami membersihkan bawang putih dan bawang. Kami potong kecil-kecil. Kami mengupas kentang, mencucinya, dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. 2. kentang dikupas dan dipotong-potong menggiling melalui penggiling daging. Kami juga menggiling bawang putih dan bawang merah melalui penggiling daging. 3. Kami memotong daging menjadi potongan-potongan kecil dan juga menggilingnya melalui penggiling daging. Tambahkan daging giling ke massa yang sudah dimasak. 4. Tambahkan di sini dua telur sedikit bumbu dan garam. Kami mencampur semuanya secara menyeluruh. Kami menuangkan tepung di sini secara bertahap dan sekali lagi kami mencampur semuanya secara menyeluruh. Di penggorengan, tuangkan sedikit minyak sayur dan panaskan penggorengan. 5. Kami memasukkan massa yang dihasilkan ke dalam wajan panas dan menyebarkannya di atas api kecil sampai kulit jeruk muncul. 6. Draniki harus digoreng merata di kedua sisinya. Saat pancake digoreng, taruh dalam mangkuk. Sangat baik untuk menambahkan sedikit krim asam pada mereka.
Porsi: 4