- Dorada - 2 buah
- Zaitun - 200 Gram (diadu)
- Lemon - 2 buah
- Minyak Zaitun - 100 Gram
- Paprika Molotoya - 1 st. sesendok
- Gula - 1 Pinch
- Garam - 1 sendok teh (0,5 sendok teh - untuk lemon, 0,5 - untuk ikan)
- Cilantro - 50 Gram (jika Anda tidak suka bau ketumbar hijau, Anda bisa menggantinya dengan dill, peterseli)
- Bubuk lada hitam - 1 Pinch
Jika Anda akan memasak ikan di malam hari, siapkan lemon di pagi hari. Potong menjadi irisan tipis dan taburi dengan garam. Dan sekarang kita langsung langsung menyiapkan hidangan kita. Kami membersihkan ikan, milikku. Kami menggosok bangkai dengan garam, merica dan meletakkan di perut daun-daun hijau. Campurkan minyak zaitun, gula, garam, paprika. Olesi loyang kue dengan minyak, olesi ikan di atasnya. Lemon dibilas dan ditata pada ikan. Kita tertidur di atas zaitun dan menuangkan campuran minyak zaitun dan rempah-rempah. Panggang hidangan kami di oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 25-30 menit. Secara berkala air ikan dengan jus yang terbentuk.
Porsi: 2