- Berry berry - 1 Kilogram
- Gula - 1,2 Kilogram
- Asam sitrat - - Selera
Jadi, bagaimana cara memasak selai buatan sendiri dari ceri burung? Sangat sederhana. 1. Kami menyortir dan membilas berry ceri burung, biarkan mengering. 2. Taburi buah beri dengan gula, campurkan dengan lembut dan biarkan di tempat yang dingin selama 12 jam. 3. Berries akan memberi jus. Kami menuangkan jus ke dalam panci, dan memasak buah beri yang tersisa selama 25-30 menit dengan api kecil. Kemudian tuangkan jus, rebus, kecilkan api dan masak selama 10-15 menit lagi sampai benar-benar siap. Pada akhirnya, Anda bisa menambahkan sedikit asam sitrat. 4. Cherry dari ceri burung siap - tetap hanya untuk menuangkannya ke stoples yang sudah disterilkan dan tutup dengan tutup. Selesai!
Porsi: 5-7