Diet dalam sindrom iritasi usus

Komponen terapi yang sangat diperlukan untuk pasien yang didiagnosis dengan IBS (irritable bowel syndrome) adalah diet. Diet pada sindrom iritasi usus harus mencakup makanan yang mudah dicerna oleh perut. Tentu saja, jangan lewatkan dan toleransi pasien individu terhadap makanan tertentu. Tentang prinsip-prinsip umum organisasi diet pada penyakit yang disebutkan di atas hari ini juga akan ada pidato.

Jika IBS memiliki sindrom nyeri dan (atau) konstipasi, maka diet harus lengkap secara fisiologis, dengan mempertimbangkan kandungan normal dari karbohidrat, protein dan lemak, meningkatkan jumlah lemak nabati. Hal ini diperlukan untuk mengecualikan dari makanan diet dan makanan yang meningkatkan proses fermentasi dan pembusukan di usus besar, ekstraktif, produk yang kaya akan minyak esensial, serta kolesterol; pada gilirannya, produk ditambahkan, di mana jumlah serat makanan meningkat (millet, buckwheat dan pearl barley). Berbicara tentang nilai kalor, kita dapat mengatakan bahwa itu harus sekitar 2500-2800 kkal.

Perhatian khusus harus diberikan untuk nutrisi di IBS, jika diare terjadi. Pada saat ada eksaserbasi, diet harus ada dalam jumlah protein yang tepat. Hal ini diperlukan untuk mengecualikan lemak refraktori dan, tentu saja, produk, toleransi yang dikurangi. Jelas bahwa dari diet itu perlu untuk benar-benar mengecualikan produk yang memiliki efek melemahkan (plum, madu, bit, wortel dan buah-buahan mentah lainnya dan sayuran). Jika Anda menderita perut kembung, kecualikan kubis, polong-polongan, makanan lain yang mengandung karbohidrat yang mudah dicerna. Anda harus melupakan bir, pisang, kacang, kismis, anggur, dan jus apel. Sorbitol dan fruktosa juga dapat berkontribusi untuk perut kembung, yang ditambahkan ke obat-obatan dan produk makanan, yang sangat kaya akan buah dan buah. Pada prinsipnya, diet bisa sangat normal, mengingat hanya jumlah makanan harus 4-6, dan pada malam hari ada benar-benar dilarang. Sangat sering, IBS disertai dengan intoleransi laktosa (yang disebut defisiensi laktosa). Dalam hal ini, diet untuk sindrom RK seharusnya tidak termasuk sebagian besar produk susu.

Tidak ada keraguan bahwa ada mekanisme tertentu yang mendukung dan meningkatkan gejala yang merupakan karakteristik disfungsi usus pada sindrom iritasi usus dengan diare. Banyak dari mereka yang diremehkan dan, sayangnya, tidak digunakan dalam SRK. Ini termasuk pembentukan tren yang resisten untuk menurunkan tingkat pasokan pencernaan dan keseimbangan nutrisi, signifikan, yang hampir tidak dapat dihindari dengan peluang yang sangat terbatas untuk mengatur nutrisi yang tepat untuk pasien tersebut. Sekarang terbukti bahwa keadaan morphofungsional dari epitel integumen dari tabung usus dikaitkan dengan kekurangan asam lemak seperti omega-3 dan omega-6, magnesium, seng, vitamin. Pasien takut secara patologis terhadap makanan apa pun, jadi mereka mencoba untuk membatasi tidak hanya berbagai macam produk, tetapi juga jumlah mereka dalam diet Anda, yang sering menyebabkan gangguan nutrisi (kronis), dan juga atas dasar "lingkaran setan" patogenesis. Kegagalan imunologi sekunder adalah salah satu manifestasi tersebut. Dalam hal ini, banyak penulis menyarankan untuk menambahkan diet pasien dengan suplemen makanan yang mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6, serta beberapa elemen.

Pengembangan indikasi untuk terapi dengan serat yang merupakan makanan, tetap sangat akut dan tidak terpecahkan sampai akhir masalah dalam kedokteran, dan tepatnya - dalam gastroenterologi. Sangat sedikit studi klinis yang berkaitan dengan evaluasi efektivitas serat makanan di IBS. Dan hasilnya sangat kontradiktif.

Jika kita berbicara tentang IBS dengan konstipasi, diet pasien harus diperkaya dengan PV yang tidak dapat dicerna (selanjutnya - serat makanan), yang meningkatkan motilitas usus (prokinetics); IBS dengan diare - dalam diet harus lebih banyak PV yang larut dalam air (pektin).

Studi beberapa tahun terakhir telah menunjukkan bahwa PV, tergantung pada kualitas mereka, memiliki efek yang berbeda pada kursi orang tersebut. Sereal, buah-buahan dan sayuran disarankan untuk digunakan pada sindrom iritasi usus dengan diare. Ada juga serat (yang larut dalam air) seperti fungsi positif sebagai detoksifikasi. Yang disebut "efek sapu". Secara sederhana, penghapusan racun dari tubuh.

Saat ini di Jepang, mereka mencoba mengembangkan teknologi untuk mendapatkan PV dari kedelai. Jika Anda menambahkan PV ke makanan, mereka tidak akan mengubah sifat organoleptik dari minuman dan produk, tetapi hanya akan memberi mereka sifat mereka.

Jika IBS dengan konstipasi, maka simpan gambar akan membantu gandum dan rye bran, akar dan alga, sereal dan buah-buahan. Dan jika kita berbicara tentang persiapan komersial, kita dapat menyebutkan fibromed, selulosa mikrokristalin atau eubicor. Semua obat ini mempercepat transit usus. Juga cocok untuk individu yang tidak menderita IBS, tetapi yang mengalami masalah dengan konstipasi situasional. Tapi, Anda tidak boleh terlibat, Anda bisa menyebabkan perut kembung.