Dan keinginan yang tak tertahankan ini tidak diambil alih oleh ibu hamil, yang perubahan hormonnya bertanggung jawab atas preferensi rasa, tetapi untuk orang yang paling biasa. Seringkali impuls semacam itu dijelaskan oleh penduduk sebagai kebutuhan organisme, dan beberapa ahli gizi setuju dengan pendekatan ini. Semua baik-baik saja, tetapi dorongan untuk segera menelan kue muncul jauh lebih sering daripada mengunyah wortel: Ini adalah naluri kita: setiap saat, seorang pria dibutuhkan untuk bertahan hidup untuk makan, memberikan banyak energi dan memungkinkan untuk membuat cadangan untuk "hari hujan" - tampaknya bagi kita paling enak. Namun, menempatkan kita pada mekanisme pelestarian diri seperti itu, alam tidak mengantisipasi munculnya supermarket, kios dengan es krim dan snack bar di setiap sudut. Daripada memuaskan rasa lapar karena semakin kurus - kami akan menceritakannya di artikel kami.
Seperti, bagaimanapun, penyebaran transportasi umum dan pekerjaan menetap ... Ternyata tubuh kita terus-menerus membutuhkan kalori yang paling. Dan jika Anda memuaskan hasratnya sepanjang waktu, maka dengan sosok yang baik Anda akan segera harus mengucapkan selamat tinggal. Seperti halnya keseimbangan makanan, - tekankan ahli gizi lain yang tidak mau setuju dengan teori "jika Anda mau, itu berarti Anda harus." Di dalamnya mereka hanya melihat manifestasi kelemahan manusia dan menyarankan memilih makanan, dipandu oleh pikiran, bukan oleh perasaan. Para ilmuwan telah menganalisis "objek hasrat" yang paling umum untuk mencari tahu mengapa kita merasa perlu untuk mereka dan apa yang berguna yang mereka berikan kepada kita. Mereka yang bermaksud untuk mendengarkan instruksi dari tubuh, tetapi tetap menjaga keharmonisan, ahli nutrisi menawarkan kompromi yang masuk akal.
Saya ingin: permen dan soda manis
- Apa yang hilang. Mungkin tubuh membutuhkan gula, yaitu karbohidrat sederhana, berfungsi sebagai sumber energi yang cepat untuk tubuh dan otak. Tetapi jika sumber daya tidak segera dikeluarkan, ia rela mengesampingkan cadangan lemak.
- Daripada menggantikan. Buah-buahan manis dan jus segar. Mereka juga memiliki banyak karbohidrat, tetapi lebih sedikit kalori. Selain itu, ada juga vitamin C, antioksidan yang terkenal, dan serat tumbuhan yang diperlukan untuk pencernaan normal.
Saya ingin: keripik
- Apa yang hilang. Keripik dari paket adalah konsentrat nyata dari garam dan lemak. Untuk menguji kebutuhan fisik kita akan hal ini, tubuh kita tidak bisa - pola makan modern tidak memungkinkan kita untuk menciptakan defisit baik yang satu maupun yang lain. Sebaliknya, kita terlalu banyak mengonsumsi zat-zat ini. Jadi mari kita jujur - kemungkinan besar, hanya ingin kresek dengan sesuatu yang memuaskan.
- Daripada menggantikan. Popcorn. Jagung itu sendiri rendah kalori (kurang dari 100 kilokalori per 100 gram), tetapi kaya akan protein nabati, menyaring dan memasok vitamin grup B. Siapkan sendiri popcorn, dalam microwave atau dalam panci panas tanpa lemak, hanya sedikit garam. Ini akan menjadi renyah dan memuaskan.
Saya ingin: es krim atau kue krim
- Apa yang hilang. Sensasi yang menyenangkan! Karena makanan penutup seperti itu bukan makanan, tetapi kesenangan mereka lembut dan berminyak, mereka memiliki susu, gula, coklat ... Mereka meleleh di dalam mulut, tetapi seperti semua permen, mereka tinggi kalori, selain itu, mereka membuang insulin dalam darah, dan kemudian - kelaparan "brutal", yang sulit dikendalikan.
- Daripada menggantikan. Kenikmatan lain dan pencuci mulut yang lebih ringan dari produk susu dengan kandungan lemak yang berkurang. Misalnya, Anda dapat membuat koktail pisang-susu tebal dalam blender selama beberapa menit atau cukup tambahkan yoghurt alami dan buah-buahan favorit untuk mencomot keju curd. Jika Anda tidak mengunyah mereka dengan krim, krim asam, dan gula, maka kelezatannya akan berubah menjadi makanan yang cukup. Susu atau buah jeli juga tidak mengancam keharmonisan, jika Anda memasukkan lebih sedikit gula.
Ingin: hamburger dengan kentang goreng
- Apa yang hilang. Tidak ada substansi yang sangat berharga seperti menu yang tidak ditawarkan oleh tubuh, itu berarti bahwa ia hanya membutuhkan makanan hangat dengan rasa yang diucapkan. Untuk nafsu makan dalam hal ini, lemak bertanggung jawab. Dia, tentu saja, diperlukan untuk kesehatan, tetapi bukan yang kita dapatkan dari makanan cepat saji. Dari hidangan ini, kita mendapatkan, terutama, lemak jenuh yang berbahaya, yaitu kolesterol yang sama, yang selalu siap menyumbat pembuluh darah.
- Daripada menggantikan. Tahu keju kedelai (untuk rasanya itu netral, tetapi Anda tidak terbatas dalam pilihan bumbu), salmon, mackerel atau kacang (walnut, almond, hazelnut). Dari produk-produk ini Anda akan mendapatkan banyak protein dan lemak, tetapi berguna, tidak jenuh, di antaranya omega-3 dan omega-6 yang terkenal, yang melindungi kita dari penuaan sel dan penyakit kardiovaskular.
Saya mau: coklat
- Apa yang hilang. Cokelat mengandung magnesium, antidepresan alami yang tak tergantikan, yang berkontribusi pada produksi serotonin, hormon kebahagiaan, dan tidur yang nyenyak.
- Daripada menggantikan. Jika Anda puas dengan satu potong cokelat hitam, maka Anda tidak perlu menggantinya. Tetapi jika Anda tidak dapat berhenti sampai Anda memakan semua ubin, maka lebih baik mengambil segenggam buah-buahan kering (aprikot kering, kismis, pisang kering) - mereka juga penuh dengan magnesium, tetapi tidak begitu fatal bagi sosok itu.
Saya ingin: kacang goreng asin, paling sering kacang tanah
- Apa yang hilang. Lemak dan asin dalam format mini, yang bahkan tidak dianggap sebagai makanan. Tidak heran - bagi banyak orang ini adalah "obat" favorit untuk stres. Patut dicoba sekali, dan kebiasaan itu berkembang seketika, dan dalam situasi kehidupan modern yang tegang sudah cukup. Kami mengunyah kacang-kacangan ini untuk bersantai, hampir tanpa disadari. Namun demikian, dalam 100 gram kacang - 600 kilokalori!
- Daripada menggantikan. Ritual menenangkan lainnya - perlahan-lahan siapkan sandwich dengan ikan yang sedikit asin atau kaviar di atas sepotong roti dengan irisan lemon. Makanan ini asin, berminyak (omega-3 dan 6), sangat kaya protein, yang artinya sangat kenyang. Nilai plusnya adalah Anda tidak akan bisa menelannya di mana saja dan Anda tidak akan dapat melakukannya, sehingga Anda akan mendapatkan semua manfaat, tetapi hindari kalori ekstra.
Saya mau: roti
- Apa yang hilang. Roti dari tepung olahan sulit untuk dianggap penting. Ini mirip dengan makanan penutup - ada beberapa zat yang berguna, karbohidrat sederhana banyak, indeks glikemik sangat tinggi (yaitu, bahkan jika Anda kenyang, rasa lapar akan cepat kembali). Tapi ahli diet sendiri menyebut produk "impuls" roti - putih dan lembut, itu menyebabkan keinginan akut untuk memakannya.
- Daripada menggantikan. Roti sereal, roti diet khusus, muesli. Mereka mempertahankan zat yang lebih berharga dari biji-bijian, dan indeks glikemik mereka lebih rendah, sehingga mereka jenuh untuk periode yang lebih lama, dan risiko saham yang tidak diinginkan menurun