Sangat bagus jika Anda dan anak-anak Anda adalah penganut produk susu. Namun, banyak anak-anak disapih dari susu oleh busa TK dan yogurt tanpa pemanis. Bayi kita adalah kekasih dan juga tidak benar-benar menikmati susu. Dan kami di rumah membuat milkshake yang sangat lezat, dan dia perlahan berubah pikiran. Dalam hal apapun, milkshake akan dengan bang! Fantasi susu yang manis benar-benar tidak ada habisnya.
Namun, Anda tidak bisa menyeberang dari sisi yang lain di sini. Semuanya baik-baik saja - bahwa dalam jumlah sedang. Peningkatan kadar gula dalam produk susu mengurangi kegunaannya bagi tubuh. Sayangnya, Anda tidak bisa melakukannya tanpa gula saat menyiapkan makanan pencuci mulut. Tetapi saya ingin mencoba mengurangi kontennya seminimal mungkin. Ketika kita harus membuat pilihan antara keripik dan permen, makanan penutup susu bagi kita adalah pilihan terbaik. Dan kita benar dalam sesuatu, menawarkan permen manis, bukan manisan atau kerupuk dengan perasa: dadih berkaca, makanan pencuci mulut dalam stoples yang terang, susu manis, susu kocok lezat dengan aditif yang bermanfaat.
Tentu saja, lebih mudah untuk hanya pergi ke toko dan membeli makanan pencuci mulut dari produksi industri. Jika Anda ingin memanjakan diri, maka tidak ada yang akan melarang Anda. Jika Anda akan merawat anak Anda, perhatikan daftar bahan-bahannya, berbekal pengetahuan dan skeptisisme yang sehat. Anda dapat pergi ke kafe dan manjakan diri Anda dengan merek milkshake, krim, kue dadih. Tetapi ada pilihan lain: untuk membuat mahakarya dan "susu" yang lezat di rumah. Ya, saya harus mengotak-atik! Tetapi Anda dapat menggunakan produk susu, yang sedikit berbeda dari yang alami. Dan yang paling penting - untuk memakannya segar, segera setelah memasak. Selain itu, saat merawat bayi, Anda dapat membawa produk susu yang manis lebih dekat ke kebutuhan spesifiknya.
Memasak makanan pencuci susu dengan cara cepat
Tergantung pada kebutuhan, pilih kandungan lemak dari produk (susu, keju cottage, kefir, krim asam). Secara independen menentukan jumlah gula yang digunakan. Untuk anak-anak, dosis harus minimal - mengapa Anda harus membiasakan diri dengan makanan manis? Ukur - salah satu tanda rasa yang paling penting, termasuk keahlian memasak. Jika Anda menggunakan selai atau madu, gula harus dikecualikan.
Susu. Anda selalu bisa membuat coklat dari susu. Anda bisa menggunakan campuran yang sudah jadi. Atau masak sendiri, tambahkan bahan-bahan yang diperlukan (kakao, gula), aduk rata, dan panaskan api. Tentu saja, tidak ada yang akan melarang Anda untuk mengalahkan mixer dengan susu dengan sirup buah. Tetapi ketahuilah bahwa lebih baik minum susu secara terpisah. Kadang-kadang dapat dikombinasikan dengan buah-buahan, tetapi dengan mempertimbangkan toleransi individu. Dengan buah, produk susu lebih kompatibel.
Kefir. Jika anak itu benar-benar menolak berurusan dengan kefir, tambahkan selai sedikit cairan dan tawarkan lagi. Buah berry nenek bukannya sirup manis adalah pengganti yang bagus.
Keju cottage. Keju cottage dapat disajikan dengan berbagai saus manis: dengan krim asam dan gula, dengan selai (cair dan dengan manisan buah), dengan coklat, dengan buah-buahan segar parut dan buah beri.
Krim asam. Ini berfungsi sebagai saus yang indah untuk salad wortel manis. Wortel meremas dalam strip kecil, taburi dengan gula, tuangkan krim asam dan aduk. Dan matanya bagus, dan giginya. Banyak kutu buku, yang terbiasa memilih wortel matang dari sup, memuja salad ini! Ini dapat disajikan sebagai hidangan awal, sebelum pergi ke taman kanak-kanak atau sekolah.
Yoghurt. Meskipun diketahui bahwa yogurt Bulgaria yang sesungguhnya bukanlah produk yang manis, anak-anak lebih menyukai produk yoghurt dengan pengisian buah. Dan yoghurt ini dibuat bukan dari kerbau atau domba - tetapi dari susu sapi. Tentu saja, dengan tambahan krim, susu skim, bakteri khusus, dan tongkat Bulgaria. Kami tidak di sini untuk membahas masalah yoghurt "hidup". Anggap saja bahwa yang paling hidup dan yogurt pada prinsipnya harus dipertimbangkan mereka yang memiliki kehidupan rak 2-3 hari. Ini, sebagai suatu peraturan, yang disebut minum yogurt. Mereka dapat menuangkan sarapan kering sebelum pergi ke cahaya - cara cepat untuk meringankan hati nurani ibu, diasimilasikan oleh banyak ibu rumah tangga.
Keju dadih, massa manis dan pasta. Kompromi lain di jalan menuju gaya hidup sehat. Keju dan bobot adalah campuran keju cottage, krim, terkadang mentega, dan gula. Mereka ditawarkan kepada anak sebagai makanan penutup, jauh di dalam berharap bahwa pada saat yang sama mereka membawa manfaat bagi tubuh. Itu semua tergantung pada proporsi komponen di atas. Jelas bahwa keju "petani" curd dengan vanillin atau kismis akan lebih berguna daripada keju berkalori tinggi berkalori dalam cokelat dengan aditif manis. Jika Anda ingin memilih tingkat utilitas, batasi kemampuan bayi Anda untuk merenungkan jendela untuk waktu yang lama, merenggut sesuatu yang terlihat seperti kemasan permen.
Ini sangat populer sekarang untuk keju penutup dengan biji poppy dan sisipan gelatin yang multi-warna. Sekali lagi, buatlah pilihan yang mendukung produk, yang masih didominasi oleh isi keju cottage, dan bukan tambahan yang manis. Soal massa yang manis mengikuti prinsip yang sama. Pasta keju cottage dengan sosis selop yang menggoda juga akan cukup turun untuk pencuci susu. Banyak anak-anak dengan senang hati menerima tawaran semacam itu untuk camilan.
Mahakarya susu
Puding susu dan dadih dan krim. Tentu saja, Anda dapat membelinya, atau Anda dapat melakukannya sendiri. Perbedaannya, sekali lagi, adalah kemampuan untuk memvariasikan proporsi, kualitas, kuantitas dan kandungan lemak dari produk.
Es krim. Saya ingin berbicara tentang es krim untuk waktu yang lama dan penuh inspirasi. Banyak kenangan masa kecil yang paling indah dikaitkan dengan rasanya. Dan untuk seseorang, penggunaannya yang berlebihan menjadi penyebab angina tiba-tiba. Bagaimanapun, es krim sangat populer, bahkan mungkin makanan penutup susu paling populer. Dan kadang-kadang - dan penggantian nutrisi lengkap dalam keadaan khusus. Ingat berapa kali Anda mengakui di resor, atau selama perjalanan hiburan, atau di sirkus untuk anak Anda, membelikannya "dalam gelas" atau "pada sebatang tongkat". Dan betapa senangnya bekerja bersama perlahan dengan sendok, duduk di kafe musim panas, dan menonton bola es krim lembut menetes perlahan. Dengan blueberry, almond, rum, coke, apa saja. Anda juga bisa membuat es krim di rumah. Atau setidaknya mempermanis es krim "putih" dari toko. Hal utama - es krim itu segar, makan - santai, dan suasana - indah!
Bersama dengan anak Anda dapat menyiapkan hidangan susu dingin, yang akan menyenangkan, lezat, dan berguna. Resep ini sangat tua dan melewati ujian waktu di gundik abad lalu. Anda perlu mencampur keju cottage dengan krim asam, tambahkan gula, kismis. Dari campuran ini, tempel angka yang berbeda atau bentuk dalam cookie. Hiasi dengan manisan buah-buahan. Kemudian dimasukkan ke dalam freezer atau di dingin untuk memperbaiki bentuknya. Dapatkan dan hiburan - dan kejenuhan!
Milk shake. Milkshake yang sangat enak bisa dengan mudah dilakukan di rumah, bersama anak-anak. Anda dapat menjalani kehidupan sosial bersama dengan anak, perlahan menghirup milkshake dari kacamata yang dihias dengan indah. Hebat adalah keragaman dan variasi mereka. Mereka dengan mudah menghias liburan anak-anak, memberi, pada saat yang sama, kemiripan dengan pesta ini. Banyak koktail dapat disiapkan dalam beberapa menit, diciptakan sendiri atau bersama dengan nama-nama indah anak.
Ini adalah resep sederhana untuk milkshake yang dapat dimasak oleh anak Anda. Kami membutuhkan 150 ml susu, 30 ml kopi atau sirup coklat dan 1 kuning telur. Campurkan semua komponen koktail dalam pengocok atau mixer dalam mangkuk tinggi dan sempit. Tuang ke gelas tinggi. Taburi dengan kayu manis. Hal utama adalah menilai dengan benar kemungkinan perut Anda dan anak-anak Anda. Ingat kompatibilitas relatif susu dengan bahan-bahan lain. Pengalaman menunjukkan bahwa pengukuran di sini tetap merupakan kondisi utama.
Makanan penutup keju. Makanan penutup adalah hidangan terakhir. Tapi apakah itu manis atau tidak, terserah Anda. Beberapa lebih suka makanan pencuci mulut tanpa pemanis, yang utama atau hanya bagian dari keju. Makanan penutup seperti ini disebut makanan penutup keju. Tetapi sebagian besar keju terbuat dari susu! Keju itu sendiri bisa disajikan untuk pencuci mulut. Terutama varietasnya seperti keju brie, camembert dan biru dengan cetakan mulia (roschore, gorgonzola, dor blur). Keju krim Italia, Mascarpone adalah bagian dari makanan pencuci mulut yang luar biasa, yang paling terkenal adalah tiramisu. Selain rasanya yang istimewa, tiramisu dibedakan dengan kandungan kalorinya yang tinggi, jadi ingatlah hal ini. Tapi setidaknya sekali dalam hidup Anda, Anda hanya perlu mengenalnya!
Susu dengan alkohol. Tema serius dan tanpa anak! Tetapi jika Anda sudah berhenti menyusui, dan kata "susu" tidak menyebabkan serangan depresi pascamelahirkan, mengapa tidak pergi keluar ke kota malam dengan kekasih Anda, teman-teman, dan tidak minum sendiri (untuk kata "miss" di sini pasti tidak cocok) enak milkshake. Kali ini beralkohol. Whisky dan susu kompatibel! Bukan di dapur anak-anak, tentu saja. Susu dan minuman keras yang kompatibel, termasuk mint. Koktail seperti itu lembut, lebih mudah dilihat saat perut kosong (jika kebutuhan itu muncul).
Jika tidak ada kontraindikasi, susu berguna untuk orang dewasa dan anak-anak. Jika orang dewasa menyadari pentingnya kalsium, protein dan vitamin untuk tubuh, maka sulit bagi anak-anak untuk menjelaskan. Jalan keluar yang sangat baik dari kebuntuan akan menjadi makanan penutup susu, terutama dimasak sendiri. Kami, di rumah membuat susu kocok lezat, memberi anak kami iman dalam susu. Hal yang sama (bahkan lebih baik) dapat Anda lakukan!