Kami menyiapkan daging Zrazy Zrazy dalam bahasa Ukraina, Polandia, Rusia, Belarusia, masakan Lituania. Ada banyak pilihan: kentang dan daging dalam bentuk irisan daging dengan tambalan yang berbeda, dan daging dalam bentuk gulungan, ketika sepotong daging dipukuli tipis dan juga diisi. Dalam bentuk apapun, ini adalah hidangan yang lezat dan lezat, yang akan menjadi sangat baik di sore hari dan makan malam yang baik setelah seharian bekerja. Disajikan dengan kentang, pasta, nasi atau sayuran.
Bahan-bahan:- Daging babi forcemeat 500 g
- Minyak bunga matahari bunga matahari halus 50 ml
- Pepper black ground 2 pinch
- Garam 1 sdt.
- Telur ayam 1 pc.
- Broccoli kubis 100 g
- Jamur champignons 150 g
- Bawang putih 2 siung
- Bawang 1 pc.
- Roti putih 100 g
- Breadcrumbs 100 g
- Langkah 1 Untuk memasak daging, ambil daging atau daging tanah siap saji. Saya punya babi. Dan juga roti putih atau roti putih, bawang, bawang putih, brokoli, champignons, telur, garam, lada, remah roti, dan minyak bunga matahari.
- Langkah 2 Giling daging cincang, bawang, bawang putih, roti yang direndam. Solim dan lada secukupnya dan aduk rata.
- Langkah 3 Champignons dan brokoli ditumbuk halus dan direbus sebelum menguapkan cairan. Solim secukupnya.
- Langkah 4 Dari isian kita membentuk kue.
- Langkah 5 Di bagian tengah, masukkan boneka champignon dan brokoli.
- Langkah 6 Dalam mangkuk, pecahkan telur, kocok sedikit dan turunkan zrazy.
- Langkah 7 Lalu bungkus dengan remah roti.
- Langkah 8 Tuangkan minyak bunga matahari ke penggorengan dan goreng zombi di setiap sisi selama 7-10 menit. Anda bisa menggoreng dalam-dalam, tetapi lemak akan lebih banyak.
- Langkah 9 Zrazy sudah siap.