- minyak zaitun - 2 item. sendok
- kentang - 450 Gram (dikupas dan dipotong dadu)
- bohlam - 1 buah
- Garam dan lada - - Selera
- paprika merah - 1 buah
- lobak - 2 item. sendok
- Saus Worcestershire - 1 sdm. sesendok
- daging kornet - 240 Gram
- krim lemak - 1/4 cangkir
Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan kentang, goreng, aduk terus, sampai berwarna cokelat keemasan, dari 10 hingga 12 menit. Tambahkan bawang, bumbui dengan 1 1/2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh lada. Masak, aduk terus sampai kentang dan bawang goreng, 5 menit. Tambahkan cabai, saus lobak dan Worcestershire. Masak sampai lada lunak, sekitar 5 menit. Tambahkan daging kornet dan krim, masak hingga daging hangat, sekitar 2 menit. Sajikan segera.
Porsi: 4