Daging di Jamaika

Kami memotong irisan daging sapi tipis (lobulus) di seluruh pembuluh darah. Bahan-bahan :

• Daging Sapi - 500 Gram
• Lada bulgarian hijau - 1 Sepotong
• Kecap asin - 3 sendok teh
• Thyme - - Selera
• Minyak zaitun - 2 item. sendok
• Bawang putih - 3 Gigi

Instruksi

Kami memotong irisan daging sapi tipis (lobulus) di seluruh pembuluh darah. Kami menaruh potongan daging sapi ke dalam mangkuk, tambahkan beberapa sendok teh kecap asin, aduk rata. Biarkan rendam selama 10-15 menit. Lada Bulgaria dimurnikan dari biji dan selaput, dipotong menjadi irisan tipis. Kami memanaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan. Kami membuang ke dalam minyak yang dipanaskan sepasang siung bawang putih yang dihancurkan. Goreng sampai munculnya bau khas bawang putih, setelah itu siung bawang putih dari penggorengan dibuang. Dalam mentega bawang putih rasa kita melempar daging sapi acar. Masak, aduk, sekitar 10-15 menit di atas api sedang. Tambahkan cabai ke daging. Aduk. Anda dapat - sebagai kepala di foto, Anda dapat - dengan spatula kayu tradisional :) Setelah dua menit, ketika lada sedikit melunak, tambahkan thyme ke dalam wajan. Segera setelah itu tambahkan cincang bawang putih cincang halus. Dan segera - satu sendok teh kecap lain. Aduk, masak lagi 1 menit dan angkat dari api. Kami melayani dengan segera. Selamat makan!

Porsi: 3