Daging babi renyah dengan aprikot

Panaskan oven hingga 220 derajat. Olesi sedikit loyang, sisihkan dalam seratus Bahan:

• minyak zaitun - 1 st. sesendok
• roti - 2 Irisan
• daging babi dengan tulang - 4 buah
• Garam dan lada - - Selera
• selai aprikot - 4 sendok teh

Instruksi

Panaskan oven hingga 220 derajat. Olesi sedikit loyang, sisihkan. Pecahkan roti menjadi potongan-potongan besar, taruh dalam food processor dan digiling menjadi potongan-potongan. Tuang remah-remah roti dengan minyak sampai roti itu dibasahi. Anda harus mendapatkan sekitar 1 1/2 cangkir remah roti. Bumbui daging babi dengan garam dan lada, olesi satu sisi setiap potongan dengan 1 sendok teh selai aprikot. Taburkan remah roti di atas selai dan lembut halus. Letakkan daging babi ke sisi yang berminyak pada loyang yang telah disiapkan. Panggang sampai cokelat keemasan, dari 14 hingga 16 menit. Sajikan segera.

Porsi: 4