Cutlets dari daging cincang

Siapkan bahan-bahannya. Saya membuat daging cincang dari sepotong daging, tetapi Anda dapat dengan aman menggunakan Bahan:

• Daging cincang - 1 Kilogram
• Bulb - 3 buah
• Telur - 1 buah
• Roti putih - 150 gram
• Susu - 1 Gelas
• Garam, lada - - secukupnya

Instruksi

Siapkan bahan-bahannya. Saya membuat daging cincang dari sepotong daging, tetapi Anda dapat dengan aman menggunakan isian yang sudah jadi (dibeli). Bawang digulir melalui penggiling daging, dicampur dengan daging cincang, tambahkan telur, garam dan lada. Aduk. Daging roti putih dimasukkan ke piring, tuangkan susu. Mari berdiri selama beberapa menit. Lalu peras pulpa dari susu dan tambahkan ke isian. Kami mencampurnya dengan baik. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Ambil satu sendok makan (dengan slide) isian. Dengan tangan basah, gulingkan cincang ke bakso bulat. Maka Anda perlu meratakan bola untuk membuat potongan dari itu. Oleskan panci hangat dan goreng selama 2 menit di setiap sisi sampai benar-benar matang. Cutlets dari daging cincang sudah siap. Sajikan dengan salad dan hiasan. Selamat makan! ;)

Porsi: 6