Pisang cupcake Beberapa dari kita ingat saat-saat ketika pisang benar-benar buah eksotis bagi kita, yang tidak bisa sering keluar, setelah berdiri antrian besar. Saya ingat kenalan pertama saya dengan mereka. Setelah membeli pisang yang benar-benar hijau, ibu saya menaruhnya di atas kompor untuk mematangkan. Tanpa rasa ingin tahu, saya memutuskan untuk mencobanya. Setelah mengalami campuran kejutan dan rasa jijik, saya tidak mencobanya selama lebih dari beberapa tahun, tidak peduli bagaimana mereka mencoba meyakinkan saya bahwa pisang berwarna hijau dan pisang matang - ini benar-benar hal yang berbeda. Sekarang saya memperlakukan mereka dengan tepat, tanpa banyak antusiasme, tetapi saya suka memanggangnya. Dan sering memanggang kue pisang untuk keluarga Anda. Apalagi jika pisang sudah basi, perespeli dan menjadi tidak terlalu rapi secara eksternal. Dia "pergi" segera, tanpa sempat mendinginkan. Rumah saya tidak peduli bahwa kue pisang harus menjadi dingin untuk menunjukkan rasanya dalam segala kemegahannya. Anda dapat menambahkan lebih banyak remah cokelat ke adonan atau menuangkan kue pisang yang sudah jadi dengan cokelat putih leleh. Tapi ini sudah merupakan pilihan meriah.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 250 g
- Telur ayam 3 pcs.
- Gula 180g
- Mentega 60 g
- Walnut 60 g
- Pisang 2 pcs.
- Baking Powder 1.5 sdt.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan kue, Anda perlu tepung, telur, gula, pisang, walnut, dan mentega yang dilunakkan.
- Langkah 2 Saring gula dengan mentega.
- Langkah 3 Perkenalkan telur satu per satu - pencampuran sumur massa.
- Langkah 4 Kemudian tambahkan baking powder dan bagian dari tepung yang diayak.
- Langkah 5 2-3 genggam walnut dicincang kasar.
- Langkah 6 2 mash pisang matang besar dengan garpu di kentang tumbuk.
- Langkah 7 Tambahkan puree kacang dan pisang ke dalam adonan.
- Langkah 8 Ada baiknya untuk mencampur semuanya - massa harus menjadi homogen.
- Langkah 9 Lumasi loyang dengan mentega, lalu masukkan adonan.
- Langkah 10 Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 170 ° C selama 45-60 menit, siap untuk diperiksa dengan tusukan kayu (harus meninggalkan adonan yang sudah kering).