- Cumi kupas (bangkai) - 2 buah
- Bulb - 1 buah
- Jahe tanah - 1/3 sendok teh
- Kari - 1/3 Sendok Teh
- Paprika merah - 1/3 sendok teh
- Kecap asin - 5 item. sendok
- Bawang putih - 3 Gigi
- Minyak nabati - 2 item. sendok
- Madu - 1 sendok teh
- Gula - 1 sendok teh
- Garam - - Selera
Bawang dicincang halus dan digoreng dengan minyak sayur hingga transparan. Cumi benar-benar dibilas dan dikirim ke air mendidih selama 2 menit, setelah itu kita ambil dan biarkan kering. Cumi pucat (ini disebut) dipotong kecil-kecil untuk dipanggang. Ukuran terserah Anda, sesukamu. Saya suka cara itu di foto. Ketika bawang menjadi transparan, tambahkan semua bahan kami untuk saus (kecap, madu, rempah-rempah, bawang putih cincang, garam dan gula) ke dalam wajan. Memadamkan beberapa menit sebelum penebalan. Kami masukkan ke dalam penggorengan cumi yang diiris, campur dan rebus dengan api besar selama 2-3 menit, aduk terus. Cumi goreng siap - selamat makan!
Porsi: 3-4