- Anggur hijau diadu - 1 gelas
- Buah anggur merah tanpa batu - 1 Glass
- Anggur hitam tanpa batu - 1 Glass
- Minyak nabati - 1 st. sesendok
- Cumin - 1/8 Teaspoons
- Mustard kering - 1/8 sendok teh
- Oregano - 1/8 Teaspoons
- Cabai kering - 1/8 sendok teh
- Jahe cincang - 1 sendok teh
- Lemon Citrus - 1 Sepotong
- Jus lemon - 2 item. sendok
- Gula - 1/2 cangkir
- Air - 1 gelas
- Garam - 1/2 sendok teh
Kami meletakkan panci di atas api sedang. Kami menuangkan minyak sayur. Tambahkan semua bumbu dan goreng selama satu menit, aduk terus. sangat penting bahwa mereka tidak terbakar! Kemudian tambahkan anggur ke dalam panci. Kita harus memotongnya menjadi dua. Jika buah anggur besar, maka kwartal. Dalam panci dengan anggur, tambahkan air, garam, gula, gula pasir dan jus lemon, rebus anggur selama 15-20 menit pada suhu yang cukup tinggi. Terkadang kita bercampur. Setelah 15 menit akan terlihat seperti gambar ini. Cairan harus setengah matang. Semakin lama saus disiapkan, semakin sedikit cairan, jadi sesuaikan saat ini dengan selera Anda. Saus didinginkan dan dipindahkan ke piring, atau segera disajikan dengan daging. Selamat makan!
Porsi: 4-6