Resep untuk cheesecake kerajaan dengan keju cottage.Di hampir setiap keluarga ada orang yang tidak suka keju cottage dan mendengar kata "cheesecake", mereka tidak ragu untuk menolak kue. Tapi setelah mencoba setidaknya sekali cheesecake kerajaan, mereka melupakan antipati mereka. Tidak seperti cheesecake biasa, yang merupakan kue terbuka dengan isian dadih, royal memiliki rasa yang sangat lembut - keju cottage dengan telur dan gula meleleh menjadi semacam souffle, atas dan bawah ditutupi dengan kerak pasir renyah yang lezat. Banyak anak-anak dari cheesecake biasa memakan isian, dan "crusts" -taste, pergi. Jika Anda menawarkan mereka cheesecake royal, yakinlah, tidak akan ada remah tersisa di piring. Cheesecake royal baik panas maupun dingin. Pie yang lezat dan sangat sederhana ini dapat disiapkan untuk sarapan atau di meja meriah, yakinlah - semua orang akan puas!
Bahan-bahan:- Curd 500g
- Gula 1,5 sdm.
- Telur ayam 4 pcs.
- Tepung Terigu 1,5 sdm.
- Margarin 100 g
- Garam 0,5 sdt.
- Soda 0,5 sdt.
- Vanillin 1 sejumput
- Langkah 1 Untuk mempersiapkan Anda akan membutuhkan: keju cottage, gula, telur, tepung, margarin, garam, soda, vanilin.
- Langkah 2 Siapkan remah roti untuk adonan: olesi dengan 1,5 cangkir tepung, 0,5 cangkir gula dan 100 gram margarin.
- Langkah 3 Setengah remah yang dihasilkan didistribusikan secara merata di loyang.
- Langkah 4 Siapkan isian: keju cottage, 1 gelas gula, telur, garam, soda dan vanillin aduk sampai rata.
- Langkah 5 Tuangkan hasil yang dihasilkan ke dalam cetakan, ditaburi dengan remah-remah.
- Langkah 6 Sisa bubuk pasir secara merata ditaburi pada pengisian.
- Langkah 7 Panggang dalam oven yang dipanaskan pada suhu 200 ° C selama 40 menit.