- Krim Asam - 240 Gram
- Krim keju - 240 Gram
- Telur - 2 buah
- Bubuk gula - 120 Gram
- Mentega - 4 item. sendok
- Kerupuk - 100 Gram
- Jus jeruk - 4 item. sendok
Untuk memasak cheesecake saya diajar oleh seorang teman yang bekerja untuk beberapa waktu di Jerman sebagai juru masak. Ternyata tidak ada perangkat khusus untuk proses ini, dan tidak sulit untuk menyiapkan cheesecake, bahkan bisa dilakukan dengan microwave oven. Masalah utama yang dapat terjadi adalah bahwa produk jadi kami dapat retak selama "pematangan". Tapi itu sama sekali tidak bisa ditolerir - cacat ini dapat ditutupi oleh beri, tetapi rasa ini tidak akan mempengaruhi rasa dengan cara apa pun. Jadi - kita membaca dan mengingat cara membuat cheesecake di oven microwave. 1. Cincang halus cookie. Saya melakukannya dengan rolling pin. 2. Campurkan remah dengan mentega dan olesi campuran di bagian bawah cetakan microwave. 3. Kocok krim asam dan krim keju dengan mixer dengan kecepatan rendah. Jangan cambuk ke keadaan busa - kita hanya perlu mencampur secara menyeluruh sampai homogenitas. 4. Tambahkan telur dan bubuk gula ke dalam campuran, aduk. 5. Perkenalkan jus jeruk yang dicampur lembut. 6. Di atas dasar cookie, kami menyebarkan massa kocok yang dikocok. 7. Kami memasukkan microwave selama 2-3 menit dan memasak dengan kekuatan 650-700 watt. Begitu pusat pencuci mulut kita pergi gelembung - ambil. 8. Dingin hingga suhu kamar dan dengan pisau tipis yang tajam memisahkan dinding pencuci mulut dari dinding piring. Kami memasukkan kulkas selama sekitar 2 jam. 9. Kami menghias dengan buah atau cokelat dan melayani ke meja. Hanya itu! Tamu senang, nyonya rumah senang :) Saya berharap bahwa resep cheesecake sederhana dalam oven microwave akan berguna. Selamat makan!
Porsi: 4-6