Cheesecake dengan selai

Adonan diremas dari tepung, telur (4 buah), krim asam, gula dan mentega, kemudian ditutup dengan bahan - bahan:

• Tepung terigu - 400 Gram
• Mentega - 50 Gram
• krim asam - 200 gram
• telur - 5 buah
• gula - 100 Gram
• selai apel - 1/2 cangkir
• selai kismis hitam - 1/2 cangkir

Instruksi

Adonan diremas dari tepung, telur (4 buah), krim asam, gula dan minyak, lalu ditutup dengan film dan bersikeras setengah jam dalam dingin. Untuk keperluan ini, lemari es juga bisa digunakan. Dari tes selesai, bundel terbentuk, yang dipotong dalam batch dan digulung menjadi bola. Kemudian gulung dan taruh di atas nampan yang diminyaki. Tepi tortilla harus ditekuk, sehingga membuat rok kecil. Lumasi mereka dengan telur dan kirim mereka ke oven untuk merebus kue. Masukkan selai apel di tengah cheesecake, dan selai kismis di sepanjang tepinya. Panggang dalam oven sampai matang. Selamat makan!

Porsi: 4