- Champignons - 500 Gram
- Keju - 100 Gram
- Bawang - 1 Sepotong
- Minyak sayur - 2-3 Seni. sendok
- Garam - 2 Pinch
- Rempah - 2 Pin (lada hitam, marjoram, jinten - apa saja)
- Hijau - 50 Gram (dill, peterseli - jika diinginkan)
Pilih untuk jamur hidangan ini dengan ukuran yang sama. Hati-hati lepaskan kaki. Kami menaruh topi ke piring, di mana kami akan memanggang jamur. Dinding piringan diminyaki ringan dengan minyak sayur. Kami membersihkan dan memotong bawang halus. Kami kirimkan ke wajan. Kami memotong kaki jamur dengan blender (Anda bisa memotongnya dengan halus). Kami menaruhnya dalam wajan dengan bawang dalam minyak sayur. Goreng campuran bawang dan kaki setiap kali diaduk - jadi lebih cepat akan menghilangkan kelembapan yang berlebihan. Garam, merica dan tambahkan bumbu. Kami menggosok keju. Hal ini dimungkinkan pada parutan besar - saya lebih menyukainya, tapi mungkin pada yang kecil. Campurkan parutan keju dan campuran jamur bawang. Anda juga bisa menambahkan sayuran cincang halus di sini. Isi topping yang dihasilkan dari tutup jamur. Kami mengirim oven ke oven yang dipanaskan hingga 180-200 derajat selama 15-20 menit.
Porsi: 4-5