Daging babi

Campur tepung, garam, lada hitam dan cabe rawit. Bumbui setiap potongan daging babi. Bahan-bahan :

• daging babi - 8 buah
• tepung - 1 cangkir
• garam - 1 sendok teh
• lada hitam - 1 sendok teh
• cabai rawit - 1 sejumput (secukupnya)
• minyak sayur - 1/2 cangkir
• mentega - 1 st. sesendok

Instruksi

Campur tepung, garam, lada hitam dan cabe rawit. Bumbui setiap potongan daging babi. Gulung daging dengan campuran tepung dan lada. Tuangkan minyak sayur ke dalam wajan yang dipanaskan. Lelehkan sepotong mentega. Goreng daging selama sekitar 3 menit di satu sisi. Balikkan forsep dan masak selama 2 menit. Sebagai lauk, Anda dapat menyajikan kentang atau pasta tumbuk.

Porsi: 8