- roti gandum - 8 potong
- Mentega - 80 Gram
- Salmon caviar - 80 Gram
- bawang - 1 buah
- fillet salmon asin - 120 Gram
- mentimun - 1/2 Potongan
- lemon - 1/2 Potongan
- keju cottage - 100 Gram
- krim asam - 2 item. sendok
- akar lobak - 1 st. sesendok
- tanah merah merica, sayuran - - Selera
Dari roti itu dipotong 8 iris tebal 6-7 mm dan diameter 6-7 cm. Sayuran cincang halus. Bokovinki dan bagian atas setengah irisan diberi minyak. Permukaan sisi roti ditutupi dengan sayuran hijau. Sedikit menekan. Sisanya 4 irisan diberi lemak dengan keju cottage dan juga dihiasi dengan tanaman hijau. Untuk keju cottage (keju cottage cheese), campurkan krim asam dengan keju cottage dan tambahkan akar belang parut dan cabai merah. Pada potongan, diolesi dengan mentega, sebarkan kaviarnya, hiasi dengan sayuran dan lemon. Potongan-potongan itu, yang dihiasi dengan keju cottage, dihiasi dengan ikan dan dihiasi dengan cincin bawang, mentimun dan sayuran hijau.
Porsi: 3-4