Pancake dengan jamur

Jamur dicuci bersih, setelah itu direbus sampai lunak. Dingin dan Bahan:

• pancake - 10 buah
• jamur - 100 Gram (kering)
• bawang - 1 buah
• krim asam - 1 gelas
• mentega meleleh - 1-2 Seni. sendok
• hijau - - Selera
• garam dan lada - - Selera

Instruksi

Jamur dicuci bersih, setelah itu direbus sampai lunak. Dinginkan mereka dan potong-potong. Bonggol bawang, setelah itu digoreng dengan minyak. Untuk itu jamur ditambahkan, setelah semuanya digoreng sampai keemasan. Setelah semuanya siap, tuangkan beberapa sendok kaldu jamur ke dalam panci, tutup dan biarkan dengan api kecil sampai rebusan sampai semua uap air menguap. Massa didinginkan dan kemudian melewati penggiling daging. Krim asam ditambahkan ke dalamnya. Tinggalkan sebagian kecil untuk desain akhir hidangan. Isinya dimasukkan ke pancake panggang, dibungkus dengan prinsip patty persegi panjang dan digoreng dari semua sisi. Sajikan panekuk dengan krim asam panas.

Porsi: 5