Wortel casserole adalah hidangan sederhana dan sangat lezat, yang cocok untuk menu harian dan untuk ransum diet. Memasak makanan penutup yang lezat bisa di oven atau di multivark, merakit sesuka hati dengan berbagai sayuran dan buah-buahan, sereal dan produk susu.
Carrot casserole: resep dengan foto
Komposisi termasuk komponen minimum, dan memasak membutuhkan waktu yang sangat sedikit. Jika tidak ada kayu manis, Anda dapat menggantinya dengan vanillin, dan bukannya menggunakan serpihan kelapa bubuk gula.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk casserole wortel:
- wortel - 5 pcs
- gula pasir - 3 sdt
- telur - 1 buah
- remah roti - 2 sdt
- margarin - 30 g
- kayu manis
- plum
- serpihan kelapa
Instruksi langkah demi langkah untuk casserole wortel
- Wortel mendidih sampai matang dalam jumlah sedikit air, dinginkan, dan kemudian digiling dalam food processor.
Menuangkan wortel dengan susu untuk casserole - Dalam puree tuangkan kayu manis dan gula, tambahkan kuning telur dan campurkan dengan lembut. Potong protein beku dengan garpu dalam cangkir, tambahkan ke berat wortel dan remas adonan hingga halus.
- Dalam bentuk tahan panas, diminyaki dengan margarin krim dan ditaburi remah roti, masukkan casserole dan kirimkan ke oven. Panggang selama 35-40 menit pada 170 ° C
- Siapkan casserole untuk dipotong-potong, taburi serutan kelapa dan hias dengan krim asam dan plum.
Wortel casserole dengan keju cottage: resep dengan foto
Casserole dari keju cottage dan wortel untuk konsistensi lebih seperti kue manis yang lembut. Makanan penutup ini dapat disajikan panas dan dingin dengan kopi, coklat, jus, atau milkshake.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk casserole dengan keju cottage:
- keju cottage 9% - 450 g
- wortel - 1 pc
- telur - 1 buah
- gula pasir - 4 sdm
- manga - 2 sdm
Instruksi langkah demi langkah untuk casserole dengan keju cottage
- Wortel harus diparut pada parutan halus dan dikombinasikan dengan telur, gula dan mangga.
- Perkenalkan dalam porsi kecil pra-tumbuk ford curd dan aduk rata sampai homogenitas lengkap.
- Nampan kue tahan panas dengan manik-manik tinggi dilapisi dengan kertas roti, taruh casserole di dalamnya dan perlahan-lahan tingkat atas dengan spatula kayu.
- Masukkan makanan manis ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 ° C, dan panggang selama setengah jam.
- Setelah waktu berlalu, matikan api dan biarkan hidangan di oven selama 10 menit lagi. Kemudian keluarkan dari oven, potong kecil-kecil dan sajikan dengan krim asam, krim, selai atau sirup berry.
Carrot casserole seperti di taman kanak-kanak: resep dengan foto
Casserole, dimasak dengan cara ini, sangat ringan dan lapang. Komposisinya termasuk krim lemak yang memberikan kelembutan ekstra pada hidangan dan rasa susu yang menyenangkan. Potongan-potongannya benar-benar meleleh di dalam mulut dan anak-anak selalu makan dengan kenikmatan pencuci mulut yang lezat dan hangat ini.
Bahan-bahan yang diperlukan dari casserole dari taman kanak-kanak:
- wortel - 1 kg
- krim 20% - 200 ml
- sweet ground breadcrumbs - 4 sdm
- telur - 4 buah
- Mentega - 2 sdm
- gula pasir - 1 sdm
- tepung maizena - 1 sdm
Instruksi langkah-demi-langkah dari casserole dari taman kanak-kanak
- Wortel dipotong menjadi kubus kecil dan dimasukkan ke dalam panci dangkal dengan setengah porsi krim dan sepotong mentega. Terus mengaduk, padamkan hingga lunak dengan api kecil selama 20 menit.
- Tambahkan rusks dan kocok bersama blender.
- Kuning telur digiling dengan gula, kombinasikan dengan krim yang tersisa dan tuangkan ke dalam wadah dengan wortel.
- Squirrel dan sejumput garam mengocok dalam busa yang megah dan dengan sangat lembut masuk ke dalam casserole. Campur semua bahan secara perlahan.
- Masukkan produk setengah jadi dalam bentuk berminyak dan kirimkan ke oven.
- Panggang pada suhu 180 ° C selama sekitar 40 menit. Selama memasak, jangan membuka pintu agar casserole tidak mengendap.
- Untuk diletakkan di atas meja di tempat yang panas.
Carrot casserole dengan manga: resep dengan foto
Hidangan ini mudah pecah dan meleleh karena fakta bahwa semolina sudah direndam, tetapi tidak dalam air atau susu, tetapi dalam kefir lemak.
Bahan-bahan yang diperlukan dari casserole dengan manga:
- semolina - 10 sdm
- margarin krim - 130 g
- kefir - 300 ml
- telur - 4 buah
- wortel - 4 pcs
- soda - 1/3 sdt
- gula - 120 g
- garam
Step-by-step instruksi casserole dengan manga
- Manku berendam dalam kefir pada suhu kamar selama satu setengah jam.
- Margarine dimasukkan ke dalam panci kecil dan meleleh dalam bak air.
- Wortel parut pada parutan halus dan kombinasikan dengan semolina bengkak, garam, soda dan gula. Campur semua bahan dengan baik.
- Masukkan telur dan margarin cair ke dalam adonan dengan lembut. Campurkan lagi, agar casserole memiliki kerapatan dan fluiditas yang diperlukan.
- Lumasi margarin dengan bentuk refraktori, tuangkan massa wortel ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 ° C.
- Setelah 40 menit, ambil casserole dari kompor, potong menjadi beberapa bagian dan sajikan di atas meja dengan krim asam, selai atau sirup buah.
Casserole wortel dalam multivariat
Kelezatan yang dibuat dalam multivariat lebih menyerupai pudah yang lapang dan lembut, daripada casserole tradisional. Wortel yang dikukus mendapatkan konsistensi lembut dan bercampur sempurna dengan massa dadih. Kismis dan aprikot kering melengkapi ansambel yang harmonis ini dan memperkaya rasa casserole dengan catatan manis pedas dan manis.
Bahan kue yang diperlukan untuk multivarier:
- keju cottage medium lemak - 400 g
- wortel - 400 g
- manga - 3 sdm
- aprikot kering - 70 g
- kismis berwarna kuning - 125 g
- air 250 ml
- telur - 2 buah
- gula - 4 sdm
- mentega - 1 sdm
Petunjuk langkah demi langkah untuk memanggang untuk multivarier
- Wortel parut, taruh dalam mangkuk multivariate, tuangkan air hangat dan tambahkan minyak. Akan mengatur mode "Memasak uap", tutup dan keluarkan selama seperempat jam.
- Keju cottage tumbuk dengan garpu dan kocok dengan blender ke dalam massa plastik tanpa gumpalan. Kismis dan aprikot kering direndam selama 1 jam dalam air mendidih, lalu sedikit dikeringkan, potong-potong dan tuangkan ke dalam massa dadih.
- Tambahkan wortel rebus, gula, mangga dan telur. Semua produk bercampur dengan sangat baik.
- Kapasitas internal multivarka harus dicuci, diminyaki dan diisi dengan adonan wortel. Sebarkan bagian atasnya dengan sendok. Setel mode "Baking", tutup dengan rapat dan proses selama 40 menit.
- Setelah waktu berlalu, lepaskan alat dari listrik, biarkan casserole yang sudah jadi di dalamnya.
- Setelah setengah jam, buka tutupnya dan biarkan makanan penutup itu benar-benar dingin.
- Segera sebelum disajikan, taruh casserole di atas piring besar dan hiasi sesuai selera Anda sendiri.
Carrot casserole: resep sederhana
Wortel casserole, dimasak dengan cara yang dapat diakses, dibedakan oleh rasa halus dan aroma yang sangat cerah, yang mana kayu manisnya berasal.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- wortel - ½ kg
- Mentega - 30 g
- telur - 4 buah
- kayu manis bubuk - ½ sdt
- gula - 3 sdm
- air 100 ml
- garam
- krim asam 20%
Instruksi langkah demi langkah
- Wortel parut pada parutan besar, dimasukkan ke dalam wadah enamel kecil, tuangkan air pada suhu kamar dan memakai api yang lambat. Rebus hingga lunak selama 10-15 menit.
- Wortel siap membersihkan saringan dapur atau berubah menjadi pure homogen dengan mixer.
- Tambahkan mentega dan gula ke dalam massa sayuran, hangatkan kentang tumbuk sedikit di atas api kecil, aduk terus-menerus agar tidak membakar ke bawah. Hapus dari piring dan dinginkan sedikit.
- Pisahkan kuning telur dari protein dan kombinasikan dengan kentang tumbuk hangat. Vymeshat kualitatif dan sangat baik untuk mendinginkan.
- Putih telur harus dituangkan sedikit dan dimasukkan ke dalam busa yang kuat dan kuat.
- Masukkan kayu manis ke dalam massa wortel, dan kemudian perlahan dan lembut dalam porsi kecil perkenalkan protein. Campur semuanya dengan sangat baik, gerakkan sendok ke depan dari bawah ke atas.
- Bentuk tahan panas diminyaki, masukkan casserole di dalamnya, rapi tingkat atas dengan spatula dan kirim selama setengah jam di oven, dipanaskan sampai 180 ° C.
- Siap untuk menghias hidangan dengan krim asam lemak, buah-buahan segar dan daun mint, potong porsi dan sajikan.
Carrot-apple casserole: resep video
Wortel casserole dengan apel ternyata sangat berair dan ringan. Itu tidak menambahkan tepung, mangga atau keju cottage, tetapi serpihan oat dan krim asam dari kandungan lemak sedang. Bahan-bahan ini melunakkan buah dan catatan sayuran dan memberikan hidangan konsistensi istimewa yang istimewa.