Karakteristik umum buah
Buahnya berbentuk buah pir, kulitnya keriput atau halus, tergantung pada keragamannya. Warna alpukat bervariasi dari hijau terang ke gelap. Daging buahnya berwarna hijau muda, lembut, lembut. Memiliki rasa pedas tart. Di dalam buah ada tulang besar berwarna coklat. Lemak alpukat mengandung sejumlah besar asam lemak tak jenuh, yang membuatnya sangat mudah dicerna. Juga dalam buah, ada banyak vitamin E dan B dan sedikit karbohidrat. Namun, itu tidak bisa disebut rendah kalori, alpukat adalah produk yang cukup tinggi kalori (223 kkal per 100 gram).
Komposisi Alpukat
Jika Anda mengambil rata-rata alpukat, maka mengandung: 95 mg fosfor, 9 mg zat besi, 8,6 mg vitamin B3, 82 mg vitamin C, 23 mg kalsium, 1,3 kalium, 600 unit vitamin A, serta vitamin E , asam folat, tembaga, vitamin B2.
Alpukat untuk kesehatan dan kecantikan
Komposisi alpukat nutrisi bermanfaat untuk kulit. Membran sel kulit diawetkan karena vitamin E dan A, serta lemak tak jenuh tunggal, yang membantu menghaluskan kulit. Zat ini bertarung dengan radang yang terjadi dengan jerawat, psoriasis dan eksim.
Dengan penggunaan rutin alpukat, risiko terkena penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung, berkurang, tubuh mengatasi situasi dan depresi yang menekan dengan lebih mudah. Tembaga, vitamin B2 dan zat besi, ditemukan dalam buah, berkontribusi pada pencegahan anemia, karena mereka meregenerasi sel darah merah. Kalium, garam folat dan serat makanan dalam jumlah besar mengurangi tingkat kolesterol dalam darah dan meningkatkan jumlah lemak sehat.
Jika Anda membandingkan buah alpukat dengan pisang, ia memiliki 60% lebih banyak kalium, yang mengurangi risiko terkena penyakit kardiovaskular. Selain itu, buah ini menghentikan pertumbuhan sel kanker, karena kandungan asam oleat di dalamnya dan menghancurkan sel kanker pada kanker prostat karena kandungan vitamin E dan karotenoid.
Persiapan dengan alpukat digunakan dalam perawatan kulit kering. Mereka menormalkan proses di dalam sel, sehingga kerutan kecil dihaluskan, kulit memperbaiki warnanya. Selain itu, alpukat secara sempurna merawat kulit kepala dan rambut. Untuk tujuan ini, buah digunakan dalam bentuk masker. Anda bisa membuat masker di rumah: cukup gosokkan buah dan oleskan pada wajah, rambut atau gosokkan di kulit kepala.
Serat dan serat makanan terkandung dalam alpukat dalam jumlah besar, yang membuat buah hanya sangat diperlukan untuk operasi yang tepat dari seluruh saluran pencernaan, serta untuk masalah dengan usus (sembelit atau sebaliknya - gangguan).
Alpukat mengandung banyak nutrisi yang berguna untuk tubuh: mineral, lemak dan vitamin. Untuk lebih menyerap karotenoid tubuh yang terkandung dalam sayuran dan buah lain, alpukat ditambahkan ke berbagai salad. Jika Anda mengonsumsi salad daun, menambahkan alpukat ke dalamnya akan meningkatkan jumlah lutein, alfa dan beta-karoten yang masuk ke tubuh.
Dengan demikian, alpukat adalah buah yang mutlak diperlukan untuk semua orang. Sifatnya yang bermanfaat membuat buah sangat diperlukan untuk diet yang sehat.