- mentega yang dilunakkan - 1/2 cangkir
- gula merah - 1/2 cangkir
- gula - 1/2 cangkir
- telur - 1 buah
- selai kacang - 1 cangkir
- garam - 1/2 sendok teh
- soda - 1/2 sendok teh
- vanila - 1/2 sendok teh
- tepung - 1 1 / 2-2 Kaca
- selai anggur - 1 Untuk menambah rasa (untuk mengisi)
1. Panaskan oven hingga 175 derajat. Untuk melapisi dua loyang dengan kertas roti atau tikar silikon. Dalam mangkuk kecil, campurkan 1 cangkir tepung dengan soda dan garam. Kesampingkan. Campurkan dalam mixer dengan mentega dan gula bersama-sama dalam mangkuk sedang. Tambahkan telur dan cambuk, lalu tambahkan vanili dan selai kacang. 2. Tambahkan campuran tepung dan soda lalu aduk. Tambahkan setengah tepung yang tersisa ke dalam campuran dan aduk hingga halus. Tambahkan lebih banyak tepung jika adonan terlalu basah. Seharusnya tidak lengket. Bentuk bola kecil dari tes. Gulung masing-masing dalam gula dan letakkan di atas loyang. 3. Dengan menggunakan ibu jari Anda, buat alur di tengah setiap cookie. 4. Taruh beberapa selai di dalam rongga. 5. Panggang biskuit selama sekitar 15 menit, sampai coklat keemasan. Biarkan hati mendingin selama beberapa menit di atas loyang, lalu taruh di atas meja dan biarkan mendingin sepenuhnya sebelum disajikan.
Porsi: 6-8