Hidangan yang dimasak sesuai resep ini, ternyata tidak hanya enak, tapi juga sangat bermanfaat. Prunes mengandung banyak vitamin, protein, lemak, serat, serta zat besi dan kalsium. Selain itu, produk ini memberi daging rasa manis yang tidak biasa. Untuk hiasan Anda bisa memasak sayuran atau kentang.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- daging sapi - 500 g
- prune - 8 - 10 buah
- kentang - 8 pcs.
- garam secukupnya
- kemangi kering
- minyak zaitun - 1 sdm. sesendok
Resep:
- Ambil daging sapi, cuci bersih dan potong kecil-kecil.
- Ambillah plum dan tuangkan dengan air mendidih. Setelah lima menit, bilas dengan air keran.
- Tuangkan minyak zaitun ke dalam mangkuk multivark. Taruh daging yang dipotong dan lipat ke dalamnya. Dari atas Anda dapat menaburkan campuran dengan basil. Tolong garam. Tuangkan hidangan dengan dua gelas air.
- Setel mode "Quenching" menjadi dua jam. Perhatikan bahwa Anda tidak perlu mengikuti daging dan terus-menerus mencampur, saat Anda melakukannya, memasak dalam panci.
- Sementara itu, dagingnya sudah matang, kami akan menyiapkan garninya.
Ambil kentang, kupas dalam irisan kecil, sehingga mereka sedikit lebih besar dari daging. Dalam satu jam setelah dimulainya pendinginan, masukkan kentang ke dalam multivark dan campur dengan daging, dan biarkan semua bersama-sama merana 1 jam lagi.
Jadi hidangan kami sudah siap. Selamat makan!