- Brokoli - 100 Gram (1 kepala)
- Tomat - 200 Gram (Anda dapat menggunakan tomat biasa, tetapi saya lebih suka tomat ceri)
- Mentega - 100 Gram
- Tepung - 200 Gram
- Susu - 500 Mililiter
- Keju keras - 200 Gram
- Padi tanah - 1 pinch
- Garam, merica, sayuran - - Selera
Bilas brokoli dan belah menjadi perbungaan, kemudian rebus selama 2-3 menit dalam air asin yang mendidih. Sebarkan rebusan rebusan brokoli dan tomat ceri dalam loyang. Masak saus Béchamel. Untuk melakukan ini, dalam panci dengan bagian bawah yang tebal, lelehkan mentega, tambahkan tepung, dan kemudian susu, aduk terus. Kemudian tambahkan garam dan pala ke dalam saus dan angkat dari api. Isi sayuran dengan saus kental. Tuangkan sayuran parut pada parutan kecil dengan keju dan sayuran cincang halus. Taruh formulir dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 25 menit. Brokoli dengan tomat sudah siap. Selamat makan!
Porsi: 2-4