- Minyak zaitun - 4 item. sendok
- Dorada - 4 buah
- Minyak nabati - 20 mililiter
- Meja anggur putih - 100 mililiter
- Lada dan garam - - Selera
- sekelompok Parsley - 1 buah
- Basil - 1 st. sesendok
- Lemon - 1 buah
- Estragon - 1 st. sesendok
- Laurel Leaf - 7-10 buah
- Bawang putih - 2 Gigi
1. Pertama-tama, kita mencairkan ikan. Ini membutuhkan waktu sekitar satu jam. Kemudian, di bawah air yang mengalir, itu benar-benar dibilas, sisik dibersihkan, isi perut disingkirkan, dan insang dikeluarkan. 2. Dalam potongan-potongan kecil istirahat daun salam, tambahkan tarragon dan basil. Anda bisa menambahkan rosemary segar. Peterseli diiris secara terpisah. Irisan tipis lemon. Chesnokodavilkoi memeras bawang putih. 3. Lap serbet dengan ikan, di dalam dan di luar, gosok dengan garam. Taburi dengan bumbu, lada harum dan merah muda, dua atau tiga potong lemon di perut. 4. Kami melumasi foil dengan minyak sayur, bawang putih yang sedikit diperas dengan tempat tidur, lalu masukkan ikan, taburi dengan peterseli. 5. Tepi foil sedikit angkat dan tuangkan sendok tiga anggur dan sesendok minyak zaitun. Kami membungkus ikan dan meletakkannya di atas loyang kue. 6. Selama 30 menit kami mengirim loyang ke oven yang sudah dipanaskan, api sedang. Setelah ikan, masukkan ke dalam piring dan hiasi dengan lemon.
Porsi: 4