- Gula - 1,5 gelas
- Buah beri sapi - 4 cangkir
- Air - 3 item. sendok
Untuk membuat selai cranberry yang lezat, lebih baik menggunakan selendang segar, tetapi Anda bisa - dan beku. Cuci bersih cranberry kita, biarkan mereka kering. Semua bahan kami - 4 cangkir cranberry, 1,5 cangkir gula dan sedikit air - dimasukkan ke dalam panci dan dibakar perlahan. Setelah beberapa menit, cranberry akan melunak, dan dengan bantuan naksir, tanpa mengeluarkan panci dari api yang meleleh, seseorang harus menghancurkan semua buah beri. Bawa massa gula dan berry kami sampai mendidih. Biarkan selama 2-3 menit, agar gula larut dengan baik. Kami keluarkan dari api, biarkan dingin sedikit - dan selai cowberry kami sudah siap. Anda dapat melayani meja, Anda dapat menggulung dalam stoples disterilkan untuk penyimpanan.
Porsi: 7-9