Biskuit dengan cokelat dan hazelnut

1. Lelehkan mentega dan sedikit dingin. Campur kacang, gula, tepung dan garam di dapur Bahan: Instruksi

1. Lelehkan mentega dan sedikit dingin. Campur kacang, gula, tepung dan garam dalam food processor. Berhati-hatilah agar tidak menumbuk campuran sampai pasta diperoleh. Pindahkan massa ke dalam mangkuk dan aduk dengan mentega dan telur. Tutup adonan dengan polietilen dan masukkan ke dalam kulkas selama sekitar 30 menit. 2. Tempatkan loyang, dilapisi dengan perkamen, di rak tengah dan panaskan oven sampai 175 derajat. Dari tes gulingkan bola kecil dan letakkan di atas loyang. Masukkan kulkas selama 10 menit. Tekan kepingan cokelat ke tengah setiap cookie. 3. Panggang hingga pucat keemasan, dari 10 hingga 12 menit. Berhati-hatilah untuk tidak membakar cookie. Taruh di rak dan biarkan dingin. 4. Atau, alih-alih cokelat, Anda bisa menggunakan isian selai. Setelah Anda mendapatkan bola dari lemari es, buatlah alur di tengahnya masing-masing, dengan menggunakan ibu jari Anda, jari telunjuk atau ujung sendok kayu yang bulat. Isi setiap sumur dengan 1/4 sendok teh selai. Simpan cookie dalam wadah tertutup pada suhu kamar selama sekitar 3 hari.

Porsi: 4-6