Knels - sepiring masakan Polandia Knels dapat dibuat dari daging, ikan, sereal, kentang. Untuk mempersiapkan knell Anda perlu meremas massa homogen dari isian tertentu, membentuk gumpalan bulat kecil dan merebusnya dalam kaldu asin atau air mendidih sampai mereka muncul ke permukaan. Saya mengusulkan untuk membuat kentang dengan keju. Ternyata kombinasi rasanya sangat enak.
Bahan-bahan:- Kentang 8 pcs.
- Brynza 150 g
- Mentega 25 g
- Breadcrumbs 2 sdm. l.
- Tepung terigu 2 sdm.
- Telur ayam 1 pc.
- Garam 1 sdt.
- Langkah 1 Untuk menyiapkan kentang, kita perlu kentang, telur, tepung, keju, mentega, garam, biskuit.
- Langkah 2 Rebus kentang dengan seragam. Dingin dan bersih.
- Langkah 3 Giling kentang dengan blender dan tambahkan telur. Garam
- Langkah 4 Tambahkan tepung dan remas adonan ke kentang.
- Langkah 5, Giling keju.
- Langkah 6 Dari adonan kentang, pisahkan potongan kecil dan bentuk roti.
- Langkah 7 Goreng roti dengan 1 sendok teh keju dan bentuk benjolan.
- Langkah 8 Rebus kue dalam air mendidih asin selama 3-4 menit sampai kelenjar datang ke permukaan.
- Langkah 9 Brush rusks pada mentega 1-2 menit.
- Langkah 10 Gerimis remah roti.