- Greenery - 1 Selera
- Puff pastry - 250 Gram
- Keju - 50 Gram
- Krim asam - 4 Seni. sendok
- Telur - 3 buah
- Bawang Putih - 2 Irisan
- Krim - 100 Mililiter
- Basil - 1 Pinch
- Tomat - 4 Potongan
- Bacon - 300 Gram
- Lada dan garam - 1 secukupnya
1. Pertama-tama, kita mencairkan serpihan, adonan yang sudah jadi. Lumasi loyang dengan mentega (sebaiknya dalam) dan gulung adonan di atasnya. 2. Sekarang siapkan saus. Grind bawang putih dan campurkan dengan krim asam, tambahkan sedikit merica, garam dan basil. Campuran yang ternyata, kita gemukkan adonan. Potong bacon menjadi beberapa bagian dan taruh di atas saus. 3. Bilas tomat, potong menjadi lingkaran dan sebarkan di atas bacon. 4. Masak souffle: pada parutan halus kami menggosok keju keras, masukkan telur ke dalamnya, tambahkan sedikit krim, lada dan garam. Kami mencampur semuanya dengan baik. 5. Tuangkan casserole ke dalam campuran. 6. Panaskan oven dan masukkan casserole kita ke dalamnya. Kami memanggang sekitar dua puluh lima atau tiga puluh menit. The souffle harus "pegang".
Porsi: 6