Boneka tomat Ini adalah salah satu hidangan yang selalu terkenal! Tomat menjadi sangat berair, dan daging cincang direndam dengan jus mereka, sebagai balasannya. Anda dapat menggunakan daging apa pun untuk selera Anda - ayam, babi, daging sapi, Anda juga dapat mengambil nasi atau couscous daripada daging, maka kita akan mendapatkan versi makanan yang lebih dari hidangan ini. Tomat harus dipilih dengan kulit yang padat, Anda bahkan bisa sedikit tidak dewasa.
Bahan-bahan:- Tomat 12 pcs.
- Pulp daging babi 500g
- Bawang 1 pc.
- Bawang putih 1 cengkeh
- Merica manis 1 pc.
- Minyak zaitun 75 ml
- Garam 3 cubit
- Pepper black ground 3 pinch
- Langkah 1 Untuk membuat tomat yang dipanggang, kita membutuhkan daging babi, tomat, paprika merah manis, bawang, bawang putih, minyak zaitun, garam dan lada hitam.
- Langkah 2 Potong daging menjadi potongan kecil.
- Langkah 3 Kami melewati penggiling daging.
- Langkah 4 Bawang bombay, bawang putih dan paprika dipotong menjadi kubus kecil. Semua ini digoreng ringan, ke kelembutan lada, dalam minyak zaitun.
- Langkah 5 Tambahkan sayuran goreng ke daging cincang.
- Langkah 6 Aduk, garam dan merica secukupnya untuk mengisi tomat.
- Langkah 7 Tomat mencuci, potong "tutup" dengan gagang bunga, pilih satu sendok teh daging - kita mendapatkan "cangkir" tomat berongga.
- Langkah 8 Isi tomat dengan isian siap, taruh dengan kuat di loyang.
- Langkah 9 Beri sedikit air setiap tomat dengan minyak zaitun.
- Langkah 10 Tutup "tutup".
- Langkah 11 Tutupi formulir dengan foil dan panggang dalam oven pada suhu 180 C selama sekitar 20 menit, keluarkan foil dan panggang selama sekitar 10 menit.