Kelezatan buatan sendiri lezat - pancake pada wanita yang difermentasi, resep dengan foto

Pancake pada brioche yang difermentasi dibedakan oleh elastisitas khusus mereka, kelezatan, rasa manis yang halus dan aroma yang menyenangkan. Mereka dapat dipanggang dalam interpretasi yang berbeda dan dikombinasikan dengan semua jenis tambalan dan dikombinasikan dengan saus, sirup, krim asam, krim dan saus cokelat. Prosesnya sendiri membutuhkan waktu minimum, dan kue siap saji membuat kesan positif bahkan pada penggemar memasak rumahan yang teliti dan berubah-ubah.

Belajar membuat pancake dengan susu yang difermentasi

Pancake di susu panggang yang difermentasi, dimasak dengan air mendidih, memiliki konsistensi lembut yang menyenangkan dan elastisitas yang baik. Mereka ideal untuk mengisi isian, termasuk selai lunak dan tidak terlalu padat selai. Adonan sempurna menjaga bentuk dan tidak robek pada saat yang paling tidak tepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• telur - 2 buah
• air mendidih - 250 ml
• kefir 3,2% - 250 ml
• tepung terigu - 1 sdm
• gula pasir - 1 sdm
• soda - 1/3 sdt
• minyak sayur - 3 sdm

Instruksi langkah demi langkah

1. Telur dihabisi dengan garam sampai busa putih yang subur. Dengan lembut tuangkan air mendidih dengan tetesan tipis dan terus cambuk.

2. Tambahkan kefir dan aduk rata.

3. Tepung dua kali menyaring dan tuangkan ke dalam massa telur. Aduk hingga merata, masukkan soda dan minyak bunga matahari. Diamkan selama 5-10 menit.

4. Goreng pancake di setiap sisi sampai berwarna keemasan muda. Jangan gemuk dengan minyak. Tutup tabung dan sajikan dengan buah di piring saji.

Cara memanggang panekuk tebal pada wanita yang difermentasi

Menurut resep ini, Anda dapat menyiapkan panekuk yang tebal dan hangat di atas burger, lebih mirip dalam tampilannya dengan mengitari kue yang subur. Untuk aroma yang lebih besar di dalamnya, adalah biasa untuk memasukkan rempah-rempah beraroma dan menyiramnya dengan sirup manis atau madu cair. Jika hanya ada fermentasi fermentasi bream, tidak ada masalah. Ini sangat aman untuk digunakan dalam adonan. Rasa produk yang sudah jadi tidak akan mempengaruhinya dengan cara apa pun.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• telur - 3 buah
• krim 10% - 250 ml
• susu panggang fermentasi - 250 ml
• tepung - 625 g
• soda - ½ sdt
• gula - 5 sdm
• garam - 1/3 sdt
• gula vanili - tas
• kayu manis - ½ sdt

Instruksi langkah demi langkah

1. Kocok putih dengan garam dalam busa kuat.
2. Bilas kuning telur dengan gula, tuangkan vanilla, kayu manis dan soda, masukkan krim dan tepung dalam porsi kecil. Sangat hati-hati aduk semua bahan dan tambahkan ryazhenku. Yang terakhir menaruh tupai dan menguleni adonan sampai halus. Konsistensi umum harus tebal dan padat.
3. Wajan penggorengan untuk menghangatkan dengan baik dan sedikit gemuk dengan minyak. Panggang pancake di atas api sedang selama 1,5-2 menit di setiap sisi.
4. Sebelum disajikan, tuangkan sirup berry dan hias dengan krim asam lemak.

Pancake di telur yang difermentasi, resep dengan foto

Pancake dibuat tanpa telur, sangat ringan, lapang dan lembut. Air mineral memberikan elastisitas tes, karena itu dengan sempurna mempertahankan bentuk dan tidak pecah menjadi bagian-bagian selama proses pemutaran.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• susu panggang fermentasi - ½ liter
• terigu - 750 g
• gula - 3 sdm
• garam - ½ sdt
• baking powder - ½ sdt
• air mineral - 250 ml

Instruksi langkah demi langkah

1. Tepung terigu, masukkan ke dalam susu panggang yang difermentasi dan gosokkan secara menyeluruh ke konsistensi yang halus dan seragam.
2. Tambahkan gula, garam, baking powder dan bilas dengan lembut. Tuangkan air mineral pada suhu kamar dan aduk rata. Adonan yang sudah jadi harus sedikit lebih tebal dari krim.
3. Goreng panci dengan api besar dan minyak dengan minyak. Dengan menggunakan sendok, tuangkan adonan ke bagian bawah dan ratakan ke permukaan dengan sikat silikon.
4. Panggang selama 1,5 menit di setiap sisi, lalu hias dengan baik pada piring saji, hiasi dengan krim asam dan sirup cokelat, hiasi dengan buah, taburi gula dan sajikan di atas meja dengan minuman panas atau dingin.

Lace pancake tipis pada wanita yang difermentasi dengan lubang, resep langkah demi langkah

Kerawang, pancake tembus pandang lebih seperti dessert manis yang indah, daripada hidangan buatan sendiri sederhana yang dibuat dari produk biasa. Untuk membuat adonan seringan dan seadanya mungkin, mereka tidak memasukkan gula, tetapi bubuk gula bubuk. Itu tidak membebani struktur cairan dan meleleh sempurna pada wanita yang difermentasi.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• minyak sayur - 4 sdm
• telur - 2 buah
• gula bubuk - 3 sdm
• tepung terigu - 10 sdm
• wanita yang difermentasi - 380 ml
• soda - ½ sdt

Instruksi langkah demi langkah

1. Bubuk gula dan telur kocok menjadi busa yang kuat. Dengan lembut dalam tetesan tipis, masukkan ryazhenka pada suhu kamar, lalu tuangkan soda dan aduk rata.
2. Tepung saringan melalui saringan dapur dan tambahkan ke massa gula telur. Benar-benar meremas sendok dan meremas semua gumpalan, pada akhirnya meletakkan minyak bunga matahari dan mencampur lagi.
3. Sajikan dengan saus manis, sirup, selai atau susu kental.

Piring eksotis - pancake bit pada wanita yang difermentasi, resep video

Ketika saya ingin memasak sesuatu yang asli dan tidak standar, tetapi hanya ada sedikit waktu, dan saya tidak ingin menjalankan produk langka, ada cara yang sangat baik untuk keluar dari situasi - untuk memanggang panekuk sayuran pada wanita yang difermentasi. Rasa gurih, segar, dan penampilan spektakuler mereka akan mengesankan semua orang, termasuk gourmeter yang teliti.

Cara menyiapkan pancake harum di pengupas, resep video

Setelah resep ini, Anda dapat dengan cepat belajar memanggang pancake sederhana pada wanita yang difermentasi. Tes ini membutuhkan bahan-bahan yang paling umum, yang selalu ada di kulkas, dan prosesnya membutuhkan waktu sedikit lebih dari 40 menit. Tapi hasilnya adalah seluruh gunung kue-kue buatan sendiri yang harum dan lezat, yang akan dinikmati dengan senang oleh anggota keluarga dan teman-teman, yang tiba-tiba berlari ke secangkir teh.