Sebuah stoples kolak ceri, terbuka di tengah musim dingin, tidak meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Minuman yang bercahaya dan sangat harum ini langsung menghidupkan kembali hari-hari musim panas yang dipenuhi sinar matahari dan aroma yang cerah. Tampaknya dengan setiap tegukan kolak dari cherry di tubuh, gelombang energi positif dan muatan vitamin dari vivacity spread. Tidak mengherankan, minuman buah kaleng ini yang sangat populer di antara semua varian persiapan musim dingin. Selain itu, juga sangat sederhana dalam cara memasak, yang tidak memerlukan bakat kuliner khusus. Sebuah kolak dari ceri untuk musim dingin, resep dari masing-masing induk semang memiliki merek sendiri, biasanya dimasak dengan toples 3 liter. Ada juga varian dengan sterilisasi dan tanpanya, yang tidak sangat berbeda dalam karakteristik rasa. Sebagian besar resep untuk cherry kolak untuk musim dingin adalah sederhana, sehingga mereka sangat populer. Selanjutnya Anda hanya ditunggu dengan resep terbaik dengan foto dan video tentang persiapan kolak dari cherry untuk musim dingin, termasuk dengan raspberry, yang akan membantu Anda tanpa banyak kesulitan untuk menyimpan minuman yang lezat dan bermanfaat besar ini.
Komposisi ceri tanpa batu untuk musim dingin - resep sederhana dengan foto selangkah demi selangkah
Banyak kolak ceri yang diseduh pada prinsip, semakin cepat, semakin baik. Dan ini, sebagai suatu peraturan, berarti bahwa dalam kolak ceri untuk musim dingin ini harus ada tulang. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa jika Anda menerapkan sedikit usaha dan masih menghilangkan tulang-belulang yang bernasib buruk dari buah beri, maka panen musim dingin seperti itu akan menjadi lebih lezat dan lebih bermanfaat. Tentang cara memasak kolak ceri tanpa lubang untuk musim dingin dalam resep sederhana dengan foto di bawah ini.Kandungan penting untuk kolak ceri tanpa lubang untuk musim dingin untuk resep sederhana
- cherry-1 kg
- gelas gula-1
- air
Instruksi langkah demi langkah untuk kolak sederhana dengan ceri tanpa lubang untuk musim dingin
- Untuk kolak menjadi lezat, kita harus melalui semua buah beri. Penting juga untuk menghilangkan stek dari ceri, dan kemudian membilasnya dengan air mengalir. Setelah kita melempar ceri ke dalam saringan dan tunggu sampai cairan berlebih mengalir.
- Sekarang kita beralih ke proses yang paling melelahkan dan terus-menerus-menghilangkan tulang. Untuk ini, cara termudah untuk menggunakan mesin khusus, yang dalam beberapa menit akan menyiapkan semua buah beri. Dan Anda bisa, seperti yang mereka katakan, dengan cara kuno, menggunakan jepit rambut atau pin untuk dengan hati-hati melepaskan tulang sendiri.
- Bank baik untuk dicuci, dan kemudian disterilkan dengan cara yang nyaman. Isi wadah dengan sekitar 1/5 buah beri dan tertidur beberapa sendok gula.
- Air dipanaskan, dan kemudian tuangkan air mendidih pada buah beri. Tutup penutupnya dan biarkan selama 15 - 15 menit. Gabungkan semua isi toples lagi dalam panci dan bawalah kolaknya, keluarkan busa dan masak selama 5 menit.
- Kompot ceri siap dituangkan dengan bantuan antifouling lagi di stoples kaca dan kali ini kita sudah menyumbat tutupnya dengan rapat. Putar benda kerja menjadi terbalik, bungkus dengan selimut hangat sampai benar-benar dingin.
Kolak klasik ceri untuk musim dingin - resep untuk botol 3 liter
Kolak klasik ceri untuk musim dingin, yang ditutup dalam kaleng 3 liter, masih nenek dan ibu kita. Ini adalah minuman yang sama yang berasal dari masa kanak-kanak, yang setiap orang ingat - asam dengan rasa manis ringan dan aroma ceri matang yang segar. Semua rincian persiapan kolak klasik ceri untuk musim dingin dalam resep botol 3 liter lebih rendah.Bahan-bahan penting untuk kolak ceri klasik untuk musim dingin ke botol 3 liter
- ceri - 400 gr.
- gula - 300 gr.
- air - 3 liter.
Instruksi langkah demi langkah untuk resep klasik dari ceri kolak pada botol 3 liter untuk musim dingin
- Dalam resep ini, Anda tidak perlu membersihkan buah beri dari tulang, Anda hanya perlu mencarinya dengan hati-hati dan membilasnya.
Untuk catatan! Jika Anda mengalami bahwa ceri bisa menjadi cacing, maka Anda dapat menuangkan berry dengan air dingin selama 3-4 jam - semua kumbang-cacing selama waktu ini tentu mengapung ke permukaan.
- Sterilkan stoples yang dicuci selama beberapa 15 menit. Jumlah bahan dalam resep diindikasikan per satu toples 3 liter, jadi jika Anda berencana untuk membuat lebih banyak, simpan saja proporsinya.
- Ceri yang sudah disiapkan diletakkan di atas kaleng dan dituangkan dengan air mendidih. Kami tutup dengan tutup dan biarkan selama 15 menit, agar beri memberi warnanya dan menjadi lebih lembut.
- Dengan bantuan penutup khusus dengan lubang hati-hati menguras semua air, dan meninggalkan buah dalam stoples. Tambahkan gula dan sirup sampai mendidih.
- Selesai sirup lagi dituangkan ke dalam stoples dengan buah beri, ditutup dengan tutup dan dimasukkan ke dalam panci besar untuk sterilisasi. Waktu sterilisasi adalah 15 menit.
- Setelah kami mengambil toples dengan kolak dan menyumbat tutup dengan kaleng. Kami balik dan setelah benar-benar dingin, kami transfer ke tempat penyimpanan dingin.
Komposisi ceri dan ceri untuk musim dingin tanpa sterilisasi - resep langkah demi langkah
Versi kolak dengan ceri dan ceri untuk musim dingin ini disiapkan tanpa sterilisasi dan sangat cepat. Alih-alih ceri, Anda bisa memetik buah atau buah lain, dengan mana Anda ingin mendiversifikasi minuman ceri. Tentang cara memasak kolak ceri dan ceri untuk musim dingin tanpa sterilisasi selangkah demi selangkah dalam resep lebih lanjut.Bahan-bahan penting untuk kolak dari ceri dan ceri untuk musim dingin tanpa sterilisasi
- ceri-300 gr.
- ceri -300 gr.
- air - 3 liter.
- cangkir gula -3
Instruksi langkah demi langkah untuk resep kolak dengan ceri dan ceri untuk musim dingin tanpa sterilisasi
- Buah beri baik untuk saya dan disortir. Jika diinginkan, lepaskan atau tinggalkan batu.
- Secara steril dapat mendistribusikan campuran ceri dan ceri kurang lebih sama.
- Kami menaruh botol itu ke dalam mangkuk berisi air panas dan menutupnya dengan penutup. Ini untuk memastikan bahwa bagian bawah wadah menghangat dengan baik dan di masa depan, kolak untuk resep ini tidak bengkak.
- Sementara itu, masak sirup dari gula dan air. Setelah mendidih, keluarkan sirup dari api dan isi dengan beri.
Penting! Sirop harus benar-benar mengisi seluruh toples ke bagian atas bawah sehingga tidak ada udara yang tersisa di dalamnya. Kalau tidak, kolak itu bisa bermain dan meledak.
- Segeralah tutup benda kerja dengan penutup dan tutup dengan kunci pengawet. Kami berbalik dan menunggu sampai benar-benar dingin untuk memindahkan kolak ke dalam ruang bawah tanah.
Cara memasak kolak dari ceri selama 3 liter tanpa sterilisasi untuk musim dingin - resep langkah demi langkah
Rebus kolak lezat ceri untuk musim dingin sesuai dengan resep klasik untuk sekaleng 3 liter dan bisa disterilkan. Satu-satunya hal penting yang harus dipertimbangkan dalam resep ini adalah rasio gula dan air yang benar. Untuk membuat kolak ceri untuk musim dingin selama 3 liter tanpa sterilisasi, Anda perlu mengambil 300 gram gula pasir per 1 liter air.Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak kolak ceri selama 3 liter tanpa sterilisasi untuk musim dingin
- ceri - 400gr.
- gula - 900 gr.
- air - 3 liter.
Petunjuk langkah demi langkah tentang cara memasak kolak ceri selama 3 liter untuk musim dingin tanpa sterilisasi
- Buah beri baik untuk saya dan disortir. Pastikan untuk menghapus semua salinan yang rusak dan busuk. Tulang tidak bisa dilepaskan.
- Kami menyebarkan ceri ke atas kaleng dan menuangkannya dengan air mendidih. Tutupi penutup, kami menunggu 15 menit agar air menumpuk jus ceri dan mengubah warnanya.
- Tiriskan dan tambahkan gula. Kami membawa sirup sampai mendidih dan lagi kami menuangkannya ke atas toples.
- Segera menyumbat kelopak dengan kunci atau gunakan tutup pengunci otomatis.
Kompot ceri lezat dengan resep tulang untuk musim dingin
Versi ceri kolak dengan tulang untuk musim dingin ini sangat lezat karena adanya komponen tambahan - mint. Beberapa daun mint tidak hanya melunakkan rasa ceri yang diucapkan, terutama asam, tetapi juga memberikan minuman kesegaran khusus. Cara memasak kompot ceri yang lezat dengan tulang dalam resep langkah demi langkah untuk musim dingin.Bahan-bahan yang diperlukan untuk kolak ceri yang lezat dengan batu untuk musim dingin
- ceri - 300 gr.
- air -3 l.
- gula - 600 gr.
- beberapa daun mint
Langkah-demi-langkah instruksi untuk resep untuk kolak ceri yang lezat dengan tulang untuk musim dingin
- Pertama hati-hati sterilkan stoples dan isi dengan sekitar sepertiga ceri murni.
- Masak sirup dari gula dan air dan tuangkan ceri. Biarkan selama 15 menit di bawah tutupnya, setelah itu sirup lagi dituangkan ke dalam panci.
- Tambahkan beberapa daun mint ke sirup dan didihkan.
- Tumpahkan lagi sirup panas di atas kaleng buah ceri, setelah menyingkirkan daun mint.
- Kami gabus guci dengan tutup ceri cherry. Kemudian putar benda kerja ke atas dan tunggu hingga kolak benar-benar dingin, pindahkan ke tempat dingin untuk disimpan.
Kolak ceri untuk musim dingin dengan raspberry - resep untuk botol 3 liter
Kolak ceri dengan raspberry dari resep berikut ini untuk sebuah toples 3 liter adalah minuman vitamin yang sempurna untuk musim dingin. Ini berhasil menggabungkan tidak hanya ceri asam, kaya vitamin C, tetapi juga raspberry harum yang dikenal karena sifat anti-peradangannya. Tentang cara memasak ceri kolak untuk musim dingin dengan raspberry dalam resep untuk botol 3 liter lebih lanjut.Bahan-bahan yang diperlukan untuk cherry kolak dengan raspberry untuk musim dingin untuk sebuah stoples 3 liter
- ceri-300 gr.
- raspberry -300 gr.
- gula - 700 gr.
- air - 3 liter.
Langkah-demi-langkah instruksi untuk resep kolak ceri untuk musim dingin dengan raspberry untuk botol 3 liter
- Raspberry sangat hati-hati, agar tidak merusak buah. Ceri kita beres, buang tulang dan bilas dengan baik.
- Kami mengisi toples dengan buah beri. Secara paralel, kami menaruh panci air dan menunggu sampai mendidih.
- Tuangkan air mendidih pada buah beri dan tutup dengan penutup. Kami menunggu 15 menit.
- Kami menggabungkan air tanpa buah, menambahkan gula dan memasak sirup. Setelah mendidih, keluarkan sirup dari api dan tuangkan ke dalam toples.
- Menggunakan pembuka kaleng, putar tutup dan putar toples. Dibungkus selimut hangat sampai benar-benar dingin.