Minum dari dogwood Penyebutan dogwood pertama kali ditemukan oleh para arkeolog di wilayah Swiss modern dan berasal dari abad ke-3 SM. Hari ini tanaman ini paling sering ditemukan di sebagian besar Eropa, serta di Kaukasus, Cina, dan Amerika Utara. Buah-buah cornelian berukuran kecil, merah dan tart secukupnya. Mereka dimakan segar, kering dan acar. Cornelian sering ditambahkan ke dalam teh, memberikan rasa asam, dan juga menghasilkan kolak dan selai yang luar biasa. Berikut ini adalah cara yang mudah dan terbukti untuk menutup selama musim dingin beberapa kaleng selai dogwood yang bagus: untuk 3 kilogram dogwood ambil 1 kilogram gula dan segelas air. Masak sirup dari air dan gula dan tuangkan di atas buah cornelian. Bawa massa hingga mendidih, dinginkan dan ulangi prosedur, lalu gulung ke dalam stoples yang disterilisasi.
Bahan-bahan:- Cornel 300 g
- Gula 0,5 sdm.
- Air 1,5 l
- Langkah 1 Untuk memasak kolak ini akan dibutuhkan: dogwood matang, gula dan air.
- Langkah 2 Cuci buah cornelian dan taruh dalam pot 1,5 liter. Tuangkan gula secukupnya (kami tambahkan 0,5 cangkir volume 200 ml) dan tuangkan air. Kenakan api lemah.
- Langkah 3 Matikan cairan hingga mendidih dan masak selama 10 menit.
- Langkah 4 Kemudian keluarkan panci dari api dan tutup dengan tutup. Biarkan dingin dan berdiri. Seluruh proses akan memakan waktu sekitar 3-5 jam.
- Langkah 5 Kolak harus memiliki warna cerah, rasa dengan rasa asam dan aroma ringan.