- remah roti - 2 cangkir
- garam - 1/2 sendok teh
- minyak zaitun - 3 sendok teh
- dada ayam - 2 buah (potong lebar)
- kecap - 2 item. sendok (untuk saus)
- bubuk bawang putih - 1/2 sendok teh (untuk saus)
- bubuk bawang putih - 1/2 sendok teh
- lada hitam - 1/4 sendok teh
- air - 2 item. sendok
- kecap - 1/2 cangkir (untuk saus)
- Minyak wijen - 1 sendok teh
1. Rendam 12 tusukan kayu dalam air hangat selama 20 menit saat Anda memotong ayam dan menyiapkan pemanggang gas. 2. Dalam mangkuk besar, campurkan remah roti, bubuk bawang putih, garam, dan merica. Tambahkan minyak zaitun dan air. 3. Potong setiap dada ayam menjadi 6 potongan memanjang. Masukkan potongan dalam campuran yang disiapkan sebelumnya (langkah 2) dan sisihkan di kulkas selama 20 menit. 4. Dalam mangkuk kecil, campurkan bahan-bahan untuk saus Manchu dan sisihkan. 5. Taruh dada ayam di tusuk sate dan goreng di atas api terbuka selama 5 menit di setiap sisi. Sajikan dengan saus Manchuria.
Porsi: 2-3