Salad dari kubis merah: diet yang lezat belum

Enak, bermanfaat, memuaskan. Hanya tiga kata memberi kita gambaran lengkap tentang salad kubis merah. Selain itu, bahan untuk membuat resep ini murah, dan prosedur untuk menyiapkan hidangan itu sendiri adalah dasar. Secara total kita akan mendapatkan salad yang sangat baik, di mana kubis merah cincang, dicampur dengan bahan lain, akan memungkinkan Anda dan keluarga Anda untuk mengisi tubuh dengan vitamin dan mikro yang bermanfaat.

Salad tradisional dengan kubis merah: resep

Salah satu orang pintar pernah berkata: "Segala sesuatu yang kita masak dengan sayuran atau buah segar hanya membawa kebaikan bagi tubuh kita dan tidak ada yang lain selain kebaikan." Kutipan ini tidak bisa diterapkan dengan lebih baik untuk hidangan dari kubis merah segar.

Bahan-bahan penting untuk salad kubis merah tradisional:

• Kubis merah - 500 gram
• Hijau (peterseli dan / atau dill) - beberapa ranting secukupnya
• Jus lemon - 1 sdm. l.
• Minyak zaitun - satu atau dua st. l. secukupnya
• Garam dan gula - 1-2 cubit sesuai selera Anda
• Bawang - 1 potong kecil (sedang) ukuran

Cara persiapan yang benar:

1. Siapkan kubis merah: keluarkan daun pertama dari kepala dan tunggul, bilas daun dengan baik di bawah air mengalir dan cincang halus (semakin kecil semakin baik, tapi sesuaikan diri dengan selera Anda sendiri.) Tempatkan potongan potongan daun ke dalam wadah terpisah, tambahkan sejumput garam dan remukkan mereka dengan tangan Anda untuk melembutkan.
2. Cincang cincin bawang (beberapa suka memotong halus, tidak peduli), kemudian memotong sayuran dan mencampur semuanya dengan daun kubis.
3. Diasapi, garam, berfokus pada sensasi rasa mereka sendiri. Tambahkan sesendok jus lemon dan minyak zaitun ke dalam salad dan aduk rata.

Resep salad dari kubis merah dengan telur

Bahkan dengan hidangan sederhana seperti itu Anda bisa bereksperimen. Ya, resep tradisional akan lebih bermanfaat karena tidak adanya bahan-bahan seperti mayones, tetapi varian dari sajian salad ini jauh lebih memuaskan dan akan mengisi Anda dengan energi sepanjang hari. Selain itu, manfaatnya bagi tubuh masih sangat tinggi karena kandungan lemak, protein, dan karbohidrat seimbang.

Bahan untuk salad:

• Kubis merah - 500 gram
• Telur - 2 pcs.
• Peterseli - 3 tangkai (Anda bisa menambah, secukupnya)
• Cheremsha - 2-3 daun
• Krim asam atau mayones - secukupnya
• Garam - secukupnya

Persiapan salad adalah cara yang benar

1. Kami mengulangi prosedur untuk menyiapkan kubis merah untuk salad dari resep di atas - semuanya identik: cabikan, garam, mash dengan tangan, biarkan di piring selama beberapa menit.
2. Masak telur selama 8-10 menit untuk direbus. Cara memasaknya, tuangkan air dingin. Cincang halus dan ditambahkan ke kubis.
3. Kami memotong peterseli dan bawang putih, dan menambahkannya ke telur dan memotong kubis. Produk garam dan aduk rata.
4. Bumbui salad dengan mayones atau krim asam, untuk dipilih.

Semuanya enak disiapkan sederhana. Dalam kasus kami, ini juga membawa manfaat yang signifikan. Siapkan salad kubis merah untuk diri sendiri dan keluarga Anda, dapatkan kekuatan dan energi. Jika Anda menginginkan lebih banyak manfaat dan lebih sedikit kalori, pilihan Anda adalah resep tradisional. Lebih banyak kalori dan, karenanya, energi - perhatikan resep kedua dari kubis merah dengan telur dan mayonaise atau krim asam.