- Horseradish - 500 Gram
- Air - 2 Piala
- Cuka 9% - 1 Kaca
- Gula - 1-2 Seni. sendok
- Garam - 1-2 Seni. sendok
Setelah berkunjung, saya mencoba camilan ini dan saya sangat menikmatinya! Sekarang saya ingin berbagi dengan resep klasik lobak pedas. Ini adalah resep yang sangat sederhana, yang dapat dikuasai oleh seorang nyonya pemula. Cobalah - Anda tidak akan menyesal! Jadi, bagaimana menyiapkan lobak kuda yang diasinkan: 1. Pertama kita harus membersihkan dan membasahi akar lobak secara menyeluruh. Kemudian rendam selama sekitar satu hari (Penting! Jika akar lobak kuda baru saja digali, maka mereka tidak perlu berendam). 2. Kemudian potong lobak pada parutan atau penggiling daging. 3. Kami membawa air mendidih, tambahkan gula, garam dan cuka. Kami segera menghapus dari api. 4. Campurkan akar tumbuk lobak dan bumbunya. 5. Isi massa yang disiapkan dengan kaleng steril panas. 6. Sekarang masukkan kaleng yang dipasteurisasi dengan lobak yang diasinkan pada suhu 90 derajat selama 15-20 menit. Kami menyimpannya di tempat yang gelap dan dingin. Jika Anda suka camilan lebih tajam, Anda tidak bisa menambahkan gula. Itu saja :) Bon appetit!
Porsi: 10