- Labu - 4 buah
- Wortel - 5 buah
- Lada Bulgaria - 3 buah
- Bawang - 2 Potongan
- Bawang putih - 7 Zubchikov
- Payung dill - 5 buah
- Peterseli - 1 Kaca
- Daun seledri - 1 gelas
- Daun lobak - 1 gelas
- Cabai merah - 1 gelas
- Anyelir - - Selera
- Marinade: Air - 9 Gelas
- Garam - 100 Gram
- Gula - 100 Gram
- Cuka 9% - 100 Mililiter
- Merica - - Selera
- Bay Leaf - - Selera
Semua sayuran dicuci bersih dan dipotong. Zucchini memotong cincin, bawang putih meninggalkan seluruh dentikel, membagi lada Bulgaria menjadi 4 bagian, dan bawang dan wortel untuk 4-6 bagian. Siapkan dill, cabai merah (potong menjadi cincin), daun lobak, seledri, daun salam, pot lada. Di bank untuk menghancurkan bumbu dan padat untuk meletakkan sayuran. Sekarang Anda perlu menyiapkan bumbu rendaman. Rebus air (9 gelas 250 ml) tambahkan garam, lada, gula, cuka, daun salam. Begitu banyak bumbu harus cukup untuk 4-5 kaleng 1 liter. Rebus bumbu dengan sayuran dan tutup stoples dengan penutup. 1 liter dapat mensterilkan selama sekitar 10 menit. Bank-bank berbalik dan pergi selama sehari, ditutupi dengan selimut hangat.
Porsi: 8-12