- Zucchini - 2,5 Kilogram
- Tomat - 2 Kilogram
- Lada Bulgaria - 4 buah
- Bawang putih (kepala) - 2 buah
- Cabai - 1 buah
- Minyak sayur - 1 gelas
- Gula - 1 gelas
- Garam - 2 item. sendok
- Cuka 9 persen. - 2 sendok teh
Bagaimana cara memasak lemon? Ikuti petunjuk langkah demi langkah berikut ini: 1. Basuh cukini, kulit dan biji dan potong. 2. Kupas tomat dari kulitnya, ambil 2-3 menit dalam air mendidih, pilih batangnya. 3. Bersihkan lada Bulgaria. 4. Semua sayuran dilewatkan melalui penggiling daging, untuk mereka tambahkan bawang putih, minyak sayur, gula, garam dan cuka melewati pers. 5. Taruh sayuran dalam panci di atas api sedang, didihkan, lalu tambahkan cukau dan didihkan selama 40 menit. 6. Susun serai siap pakai sesuai dengan botol yang disterilkan sebelumnya, gulung ke atas, bungkus dengan selimut dan biarkan hingga hangat. Menyenangkan! Gunakan zucchini lecho sebagai lauk atau sebagai hidangan independen dengan roti atau crouton favorit Anda.
Porsi: 10-15