- Keripik kelapa bakar - 1/3 Kaca
- minyak kelapa cair atau mentega tawar - 4 Seni. sendok
- telur - 6 buah (besar)
- Agave Nectar - 1/4 Glass
- ekstrak vanili - 1 sendok teh
- garam - 1/4 sendok teh
- soda - 1/2 sendok teh
- tepung kelapa - 1/3 Kaca
- pure pisang - 2 st. sendok
- lemak krim - 1/2 cangkir (krim kocok)
- sirup maple - 2 st. sendok (krim kocok)
- whipped cream dengan maple syrup - Untuk menambah rasa (lihat resep di bawah) isian)
- potongan pisang - secukupnya (mengisi)
- Chocolate chips - Untuk menambah rasa (mengisi)
1. Panaskan oven hingga 175 derajat dengan posisi berdiri di tengah. Taruh serpihan kelapa di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 6 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat dari oven dan sisihkan. 2. Dalam mangkuk sedang, kocok minyak kelapa, telur, agave nectar, ekstrak vanila dan pure pisang. Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung kelapa, garam, dan soda. 3. Tambahkan campuran tepung ke campuran telur dan aduk. Campuran mulai mengental. Tambahkan serutan kelapa bakar dan aduk. Diamkan adonan selama 5 menit saat Anda menyambungkan dan memanaskan waffle iron. 4. Jika Anda memiliki besi wafel bulat, gunakan sekitar 3/4 tes untuk setiap wafel. 5. Untuk membuat krim kocok, cambuk krim lemak dengan sirup maple di mangkuk. 6. Letakkan wafer di piring saji. Taruh banyak krim kocok di atasnya. Hiasi dengan beberapa iris pisang dan keping cokelat. Taburi dengan serutan kelapa dari atas dan sajikan.
Porsi: 5