- Tuna - 400 Gram
- Saus kedelai - 1 Seni. sesendok
- Minyak zaitun - 6 item. sendok
- Jus lemon - 2 item. sendok
- Bawang Putih - 2 Irisan
- Minyak wijen - 1 sendok teh
- Lada dan garam - secukupnya
- Tomat - 3 Potongan
- Minyak sayur - 3 item. sendok
- Paprika - 2 buah
- Basil, dill, parsley di 3 cabang - 9 buah
1. Siapkan bumbu perendam. Dalam mangkuk kecil, campur kecap, minyak zaitun, minyak wijen, jus lemon, dan bawang putih yang sudah dipotong sebelumnya. 2. Dengan handuk kertas kita akan menyesap fillet tuna. Kemudian potong menjadi steak, kira-kira dengan ketebalan dua sentimeter. Steak tuna dimasukkan ke dalam piring yang dangkal, tuangkan marinade dan selama dua jam kita bersihkan di kulkas. 3. Panaskan penggorengan (jangan mengolesi penggorengan dengan minyak). Kami menghapus potongan bawang putih dari steak dan memindahkannya ke panci. Goreng menit dua atau empat, di kedua sisi. Kemudian putar steak di atas piring dan tutup dengan penutup. 4. Siapkan sayuran. Kami mencuci paprika dan tomat, kami mengeringkannya. Delapan atau seperempat kita memotong tomat. Potongan paprika menjadi dua, potong tipis. Dalam wajan, dalam minyak, cepat goreng sayuran. 5. Sayuran dipindahkan ke piring, tambahkan garam dan tambahkan rempah segar. Steak ditempatkan di sebelah sayuran.
Porsi: 2