Tusuk sate kambing dengan saus lemon dan keju

Panaskan panggangan sampai suhu tinggi. Untuk menanam daging pada 4 tusuk sate dan lemon, pada 5 bagian daging domba Bahan: Instruksi

Panaskan panggangan sampai suhu tinggi. Tanam daging dengan 4 tusuk sate dan lemon, 5 potong daging domba dan 2 potong lemon pada masing-masing. Susun tusuk sate di piring non-logam. Dalam mangkuk kecil, cambuk dengan mentega, jus lemon, dan bawang putih. Tuangkan tart marinade. Diamkan selama setidaknya 5 menit atau tutup dan masukkan ke lemari es di malam hari. Bumbui dengan garam dan lada. Dalam blender, campur keju feta, jus lemon, dan 2 sendok makan air. Bumbui dengan garam dan lada. Lumuri sedikit grill dengan minyak. Letakkan tusuk sate di atas panggangan dan goreng, sesekali diputar, 1 hingga 2 menit di setiap sisi.

Porsi: 4-5