- zucchini - 3 buah
- garam - 11/4 Teaspoons
- tepung terayak yang diayak - 21/4 Piala
- soda - 2 sendok teh
- kayu manis tanah - 1 st. sesendok
- Parutan Pala - 1/4 Sendok Teh
- telur - 3 buah
- gula putih - 11/3 Kaca
- minyak sayur - 1 gelas
- ekstrak vanili - 21/2 Teaspoons
- kenari hancur - 11/2 Kaca
- kismis - 1 gelas
Rendam kismis dalam air hangat selama 30 menit. Lemparkan kembali pada saringan atau saringan, sisihkan. Cuci zucchini dan potong ujungnya. Jangan bersih. Potong menggunakan sayuran perajang sedang. Seharusnya sekitar 4 gelas. Taburkan zucchini dengan 1 sendok teh garam dan taruh di piring. Campur dengan tangan untuk mendistribusikan garam secara merata. Taruh panci berat di atas zucchini selama 20 menit untuk membuat cairan gelas. Panaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit (175 derajat C). Lumasi dengan minyak dan taburi dengan tepung 2 bentuk untuk roti dan sisihkan. Sisihkan 2 sendok makan tepung terigu. Saring tepung terigu, soda, rempah-rempah, dan sisa 1/4 sendok teh garam. Kocok telur dengan kecepatan sedang selama sekitar 3 menit. Secara bertahap tambahkan gula dan aduk selama 5 menit lagi. Campuran harus ringan dan tebal. Sambil mengaduk, tambahkan minyak perlahan. Masukkan zucchini ke dalam saringan dan remas. Tambahkan vanili ke telur kocok, lalu tambahkan labu. Aduk, tambahkan sedikit bahan kering. Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan tepung, kacang, kismis. Dimasukkan ke dalam adonan. Tuang ke dalam formulir yang sudah disiapkan. Panggang pada suhu 350 derajat Fahrenheit (175 derajat) selama sekitar 1 jam. Dinginkan dalam bentuk selama 10 menit. Keluar dari bentuk dan dinginkan sepenuhnya.
Porsi: 20