Untuk saat ini, alpukat tidak lagi dianggap eksotis, Anda dapat membelinya di toko mana saja dan membuat salad yang lezat. Ini tidak hanya akan terasa enak, tetapi juga secara positif mempengaruhi penampilan dan kesehatan. Namun, untuk mencapai efek terbaik, penting untuk mengingat apa yang harus dicampur dengannya.
Bahan-bahan terbaik untuk salad dengan alpukat
Banyak koki terkenal menyarankan Anda untuk memilih bahan salad dengan hati-hati. Semua karena rasa alpukat cukup netral dan, jika dikombinasikan dengan produk netral yang sama, hidangan Anda akan berubah menjadi abu-abu dan tanpa ekspresi. Selain itu, harus diperlakukan dengan sangat hati-hati, karena itu sangat berharga untuk mencegah terlalu banyak salad, alpukat akan berubah menjadi kentang tumbuk. Untuk pengisian yang benar, harus cukup ringan, tanpa lemak. Semua karena buah itu sendiri sangat lembut dan mudah hilang.
Untuk menambahkan sentuhan kesegaran, ada baiknya menambahkan sedikit bahan renyah. Dalam hal ini, mentimun, apel atau adas yang ideal. Jika Anda menginginkan sesuatu yang istimewa, tambahkan sedikit keju pedas.
Resep untuk salad lezat dengan buah zaitun, jagung, dan alpukat
Untuk membuat salad ini Anda akan membutuhkan beberapa produk segar dan lezat. Di antara mereka:
- 250 g jagung kaleng atau beku
- 2 pcs. alpukat
- 75 g zaitun
- 1 pc. paprika manis
- 1 bawang
- Bawang putih
- Minyak zaitun
- Jus lemon, lada
Langkah-langkah memasak
Salad disiapkan dengan sangat sederhana dan cukup cepat. Jika Anda mengambil jagung beku, pra-beku. Selanjutnya, masak sisa produk: potong zaitun menjadi dua, potong bawang dan paprika. Semua ini dengan hati-hati bercampur.
Sekarang saatnya menyiapkan saus salad
Dengan menggunakan pisau, potong bawang putih, tambahkan ke jus lemon dan minyak zaitun. Jangan lupa tambahkan bumbu, karena salad tanpa garam dan lada akan segar. Hal yang sama pentingnya untuk mencampur dengan baik saus dalam mangkuk terpisah. Setelah itu, tutup mangkuk dan dinginkan selama 8 jam.
Campur saus dan dasar salad paling baik sebelum disajikan. Jangan lupa untuk mengupas, memotong dan meletakkan alpukat di atas piring dengan indah.
Udang dan alpukat - kombinasi sempurna
Seperti yang kita tulis sebelumnya, alpukat paling baik dikombinasikan dengan makanan laut. Karena itu, salad dijamin akan sempurna dan serasi sesuai selera.
Komposisi salad:
- Sekitar 400 gram udang
- Satu buah alpukat
- Beberapa mayones
- Beberapa mentimun
- Tartlet yang akurat
Siapkan salad sederhana, dan itu akan terlihat sangat menarik dan dijamin untuk menghias meja meriah apa pun. Pertama rawat mentimun dan alpukat. Mereka perlu dibersihkan dan diparut. Sebenarnya, ini adalah dasar dari salad masa depan Anda. Musim massal yang dihasilkan dengan mayones dan campuran.
Setelah itu, mulailah menyiapkan udang. Mereka harus direbus dan dibersihkan.
Ambil tartlets dan isi dengan massa alpukat dan mentimun, di atas udang yang dihias dengan indah.
Untuk menyiapkan salad adalah yang terbaik selama setengah jam sebelum disajikan, karena tartlets bisa menjadi terlalu basah.
Seperti yang Anda lihat, menyiapkan salad dari alpukat sama sekali tidak sulit. Ini tidak hanya menjadi hidangan asli di meja Anda. Alpukat akan dihargai oleh setiap tamu, dan Anda akan menghemat banyak waktu, karena salad ini disiapkan dengan sangat cepat.
Selamat makan!